ارزیابی اثر سیتوتوکسیسیتی عصارهی لاکتوباسیلوس تولیدکننده گابا بر سلولهای سرطانی و لنفوسیت سالم

سابقه و هدف: گابا یک اسیدآمینه غیر پروتئینی با عملکردهای فیزیولوژیک متعدد است. باکتری های اسید لاکتیک در منابع غذاییمختلف گابا تولید میکنند. هدف این پژوهش ارزیابی اثر سلول کشی عصاره های باکتریایی تولیدکننده گابا بر سلول های سرطان سینه رده ی MCF-۷ بود.مواد و روش ها: باکتری لاکتوباسیلوس برویس سویه ی IBRC-M ۱۰۸۱۸ در دو نوع محیط MRS براث که یکی از این دو به دلیل دارا بودن مونوسدیم گلوتامات، تحریک کننده ی تولید گابا است کشت داده شد. تاثیر نمونه ها پس از عصاره گیری بر روی سلول های سرطان سینه رده ی MCF-۷۷ و لنفوسیت سالم خون انسان سنجیده شد.یافته ها: نتایج نشان داد که گابا در شرایط برون تن بر سلولهای MCF-۷ اثر کشندگی دارد. بحث: عصاره ی باکتری لاکتوباسیلوس برویس به تنهایی (بدون حضور گابا) باعث مهار سلولهای سرطانی نمیشود و اثرات سلولکشی خود را از طریق تحریک دستگاه ایمنی میزبان ایجاد می کند.نتیجه گیری: عصارهی باکتری لاکتوباسیلوس برویس در حضور گابا میتواند نقش سلول کشی خود را بر سلولهای سرطان سینه – به طور مستقلاز دستگاه ایمنی میزبان- نیز ایفا کند.

Keywords:

گابا , لاکتوباسیلوس برویس , MCF-۷ , مونو سدیم گلوتامات