ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بهینه سازی تولید لیپاز توسط قارچ Aspergillus sp جداسازی شده از پساب آسیاب زیتون با استفاده از فرایند تخمیر در بستر جامد

Publish place: Nashrieh Shimi Va mohandesi shimi Iran (NSMSI)، Vol: 42، Issue: 1
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 117

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:
https://civilica.com/doc/2272984

شناسه ملی سند علمی:

JR_NSMSI-42-1_013

تاریخ نمایه سازی: 7 خرداد 1404

Abstract:

لیپازها گروهی از هیدرولازها هستند که هیدرولیز تری آسیل گلیسرول­ ها به گلیسرول و اسیدهای چرب آزاد تسریع می بخشند. این آنزیم­ ها به دلیل پتانسیل بالای استفاده در بسیاری از صنایع، از جمله آنزیم­ های مهم صنعتی به شمار می روند. در این پژوهش قارچ های مولد لیپاز از پساب آسیاب زیتون و استخر دفع آن غربال و جداسازی شدند. در تست­ های کیفی، ۷ سویه به ­عنوان قارچ ­های تولید کننده لیپاز شناسایی شدند. یکی از ۷ قارچ جدا شده که فعالیت لیپاز خوبی را نیز نشان داد، بر اساس بررسی­ های ماکروسکوپی و میکروسکوپی به عنوان Aspergillus sp شناخته شد. به منظور بررسی عوامل موثر بر فرایند تولید آنزیم و دستیابی به شرایط تخمیر و ترکیب محیط کشت بهینه ​​جهت تولید لیپاز، چهار فاکتور در پنج سطح در قالب روش طراحی آزمایشات تاگوچی در نرم افزار ۱۹Minitab مورد بررسی قرار گرفت. شرایط بهینه برای فاکتورهای نسبت WS به OF، زمان تخمیر، میزان رطوبت، و غلظت گلوکز به ترتیب ۰.۵، ۷ روز، ۶۶% و ۰ گرم در لیتر به دست آمد. با استفاده از شرایط تخمیر بهینه، حداکثر فعالیت لیپاز در شرایط بهینه و در سطح معنی داری ۵ درصد،U/g ۷۳/۲۷۵۴ بدست آمد. نتیجه ­ها نشان داد که قارچ جدا شده از پتانسیل بالایی برای تولید لیپاز برخوردار است. این مطالعه با هدف شناخت بهتر میکروارگانیسم های موجود در پساب آسیاب زیتون و بهره گیری از آنها به عنوان گزینه­ های بالقوه برای تبدیل محصولات فرعی کشاورزی به متابولیت ­های ثانویه با ارزش مانند لیپاز انجام شد.

Keywords:

Authors

خدیجه پورخانعلی

گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه گیلان، رشت، گیلان، ایران

غلام خیاطی

گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه گیلان، رشت، گیلان، ایران

فرهنگ میزانی

گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، قزوین، ایران

فرشته رئوف

گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی، دانشگاه گیلان، رشت، گیلان، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • . Sharma R., Chisti Y., Banerjee U. C., Production, Purification, ...
  • . Sarmah N., Revathi D., Sheelu G., Rani K. Y., ...
  • . Kumar D. S., Ray S., Fungal Lipase Production by ...
  • . Patel H., Gupte A., Optimization of Different Culture Conditions ...
  • . Xin F., Geng A., Utilization of Horticultural Waste for ...
  • . Khayati G., Gilani H. G., Kazemi M., The Effect ...
  • . Khayati G., Anvari M., Kazemi S., Peanut Pod-an Inexpensive ...
  • . Nandal P., Ravella S. R., Kuhad R. C., Laccase ...
  • . Toca-Herrera J. L., Osma J. F., Rodríguez Couto S., ...
  • . A´ lvarez-Cervantes J., Sa´nchez C., D´ıaz R., D´ıaz-God´ınez G., ...
  • . Akpinar M., Ozturk Urek R., Induction of Fungal Laccase ...
  • . Khayati G., Kiani F. A., Statistical Approach for Optimization ...
  • . Aydınog˘lu T., Sargın S., Production of Laccase from Trametes ...
  • . Czitrom V., One-Factor-at-a-Time versus Designed Experiments, Am. Stat., ۵۳(۲): ...
  • . Anvari M., Khayati G., Separation and Purification of Rebaudioside ...
  • . Khayati G., Barati M., Bioremediation of Petroleum Hydrocarbon Contaminated ...
  • . Bouknana D., Hammouti B., Salghi R., Jodeh S., Zarrouk ...
  • . Rihani A., Tichati L., Soumati B., Isolation and Identification ...
  • . Brozzoli V., Crognale S., Sampedro I., Federici F., D’Annibale ...
  • . Ertu˘grul S., D¨onmeza G., Takac S., Isolation of Lipase ...
  • . Salgado V., Fonseca C., da Silva T. L., Carlos ...
  • . Ahmed P. M., Fernández P. M., de Figueroa L. ...
  • . D’Annibale A., Sermanni G. G., Federici F., Petruccioli M., ...
  • . Choudhary R., Isolation and Screening of Lipase Producing Bacteria ...
  • . Gonçalves C., Alves M., Belo I. Integrated Process for ...
  • . Adami Ghamsari F., Hosseini F., khanafari A., Isolation of ...
  • . Falony G., Armas J. C., Mendoza J. C. D., ...
  • . Oliveira F., Salgado J. M., Abrunhosa L., Pe´rez-Rodrı´guez N., ...
  • . Balaji V., Ebenezer P., Optimization of Extracellular Lipase Production ...
  • . Toscano L., Montero G., Stoytcheva M., Gochev V., Cervantes ...
  • . Costa TM, Hermann KL, Garcia-Roman M, Valle R. de ...
  • . Ferreira A. N., Ribeiro D. S., Santana R. A., ...
  • . Boratyński F., Szczepańska E., Grudniewska A., Gniłka R., Olejniczak ...
  • . Alhamdani M. A., Alkabbi H. J. J., Isolation and ...
  • . Narasimhan V., Valentin Bhimba B., Screening of Extracellular Lipase ...
  • . Lanka S., Latha J. N. L., A Short Review ...
  • . Golani M., Hajela K., Pandey G. P., Screening, Identification, ...
  • . Alsohaili S. A., Bani-Hasan B M., Morphological and Molecular ...
  • . Bandh S. A., Kamili A. N., Ganai B. A., ...
  • . Diba K., Kordbacheh P., Mirhendi S. H., Rezaie S., ...
  • . Nyongesa B. W., Okoth S., Ayugi V., Identification Key ...
  • . Contesini F. J., Calzado F., Madeira J. V., Rubio ...
  • . Suyanto E., Soetarto E. S., Cahyanto M. N., Production ...
  • . Giovannozzi-Sermanni G., D’Annibale A., Crestini C., Solid State Fermentation ...
  • . Pourkhanali K., Khayati G., Mizani F., Raouf F., Isolation, ...
  • . Gupta A., Jana A. K., Effects of Wheat Straw ...
  • . Masutti D. C., Borgognone A., Setti L., Production of ...
  • . Shahryari, Z., Fazaelipoor M. H., Setoodeh P., Nair R. B., ...
  • . Khan T. S., Mubeen U., Wheat Straw: a Pragmatic ...
  • . Slavin J., Why Whole Grains Are Protective: Biological Mechanisms, ...
  • . Yasin M., Bhutto A. W., Bazmi A. A., Karim ...
  • . Sun S. Y., Xu Y., Solid-State Fermentation for ‘Whole-Cell ...
  • . Manan M. A., Design Aspects of Solid State Fermentation ...
  • . Bhargav S., Panda B. P., Ali M., Javed S., ...
  • . Gowthaman M. K., Krishna Ch., Moo –Young M., Fungal ...
  • . Krishna C., Solid-State Fermentation Systems: An Overview, Crit. Rev. ...
  • . Niladevi K. N., Prema P., Immobilization of Laccase from ...
  • . Patel H., Gupte A., Gupte S., Effect of Different ...
  • محسنیان، سیده سمیه؛ آزادی، مهرناز؛ افشارپور، مریم؛ مظفر، فرهنگ؛ ارزیابی ...
  • . Salgado J. M., Abrunhosa L., Venâncio A., Domínguez J. ...
  • . Piegza M., Witkowska D., Stempniewicz R., Enzymatic and Molecular ...
  • . Ertan F., Balkanb B., Yarkına Z., Determination of the ...
  • . Puttananjaiah M. H., Dhale M. A., Glucose Released by ...
  • . Chang L. T., McGrory E. L., Elander R. P., ...
  • . Hamzaoui A. H., Jamoussi B., M'nif A., Lithium Recovery ...
  • . Wilcox R. R., Understanding the Practical Advantages of Modern ...
  • . Ebrahimipour G., Sadeghi H., Zarinviarsagh M., Statistical Methodologies for ...
  • . Masoumi H. R. F., Kassim A., Basri M., Abdullah ...
  • .Statistics Online Computational Resource(SOCR): http://www.socr.ucla.edu/Applets.dir/F_Table.html[۷۱]. Khayati G., Gilani H. G., Keyvani Z. S., ...
  • . Nema A., Patnala S. H., Mandari V., Kota S., ...
  • . Santos R. R., Muruci L. N. M., Damaso M. ...
    • نمایش کامل مراجع