بررسی پایداری ترجیحات مصرف کنندگان ایرانی برای سبد کالای برنج

افزایش واردات برنج در دو دهه ی گذشته در مقابل روند کاهشی تولید داخلی این محصول در کشور، باعث شد که در طی این دو دهه سهم برنج ایرانی در سبد مصرفی سرانه هر ایرانی کاهش و در مقابل سهم برنج وارداتی افزایش پیدا کند. از این رو، استقبال مصرف کنندگان ایرانی از برنج وارداتی شائبه ایجاد وفاداری به آن را به وجود آورده است. هدف اصلی پژوهش حاضر آزمون پایداری ترجیحات مصرف کنندگان برنج در ایران است. برای این منظور با استفاده از رهیافت های غیرپارامتری با به کارگیری دو رویکرد ترجیحات آشکار شده ضعیف (WARP) و ترجیحات آشکار شده تعمیم یافته (GARP)، پایداری ترجیحات مصرف کنندگان برنج در ایران در دوره ی زمانی ۱۴۰۱-۱۳۸۲ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با وجود اینکه در دوره ی مورد مطالعه ۴ نقض در ترجیحات مصرف کنندگان اتفاق افتاده است، اما این نقض ها پایدار نبوده و شکست ساختاری در ترجیحات رخ نداده است و به عبارت دیگر وفاداری به برنج ایرانی کماکان وجود دارد. لذا پیشنهاد می شود که با در پیش گرفتن استراتژی های هدفمندی همچون سرمایه گذاری در فناوری تحقیق و توسعه و بهبود زنجیره ی تامین موجبات ورود برنج ایرانی به بازار با قیمت رقابتی فراهم شود.

Keywords:

ترجیحات مصرف کننده , پایداری , ترجیحات , رهیافت WARP , برنج , ایران