مطالعه عددی اثر خواص فیزیکی نمونه در فرآیند خشک کردن تحت خلأ جسم متخلخل

Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 830

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

ECONF01_154

تاریخ نمایه سازی: 21 تیر 1393

Abstract:

در مطالعه ی حاضر پدیده ی خشک کردن یک جسم مرطوب تحت خلأ به صورت عددی بررسی شده است. فشار هوای محیط اطراف نمونه ابتدا در طی یک دقیقه به صورت خطی کاهش یافته و سپس ثابت می گردد. نرخ و مقدار انتقال حرارت و جرم بستگی به عواملی از جمله خواص فیزیکی ماده مانند چگالی که می تواند نیروی محرکه نفوذ مولکولی به عنوان ساز و کار انتقال جرم باشد دارد. همچنین ابعاد نمونه تاثیر زیادی در سرعت خشک شدن دارد. در این مطالعه، حل گذرای دوبعدی نمونه با استفاده از زبان فرترن انجام شده و توزیع دما و رطوبت ماده مربعی شکل با توجه به کاهش فشار محفظه خلأ به دست می آید. همچنین چگالی نمونه خشک شونده و تاثیر ابعاد نمونه بر سرعت خشک شدن مورد بررسی قرار گرفته است.نمونه با سستفاده سز زبان ارترن سنجام شده و توزیع دما و رطوبت ماده مربعی شکل با توجه به کا ش اشار محفظه خلأ بدستمیآیدف مچنین چگالی نمونه خشک شونده و تاثیر سبعاد نمونه بر سرعت خشک شدن مورد بررسی قرسر گراته سستف

Authors

میلاد امیری

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک، دانشگاه فردوسی مشهد

محمدباقر آیانی

استادیار گروه مکانیک، دانشگاه فردوسی مشهد

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • قادری، عبدالرحمن و عباسی، سلیمان و حمیدی، زهره؛"امکان تولید پودر ...
  • Sumic, z, .A, Trepic. , S, Vidovic., S Jokic., .R, ...
  • Carullo, A. , A, Vallan. "Measuremet uncertainty issues in freeze-drying ...
  • Vijaya VenkataRaman, S. , S, Iniyan. , R, Goic. "A ...
  • Shi, A. , D, Li. , L, Wang. , Y, ...
  • Chandra Mohan, V.P. , P, Talukdar. "Three dimensional numerical modeling ...
  • Fohr, j.p., A, Chakir.and Du Peutry, A.M.A. "Vacuum drying of ...
  • Suvarnakuta, p. , S, Devahastin. and A Mujumdar.S. "A mathematical ...
  • Swasdisevia, T. , S , Devahastin. , A , Mujumdar.S. ...
  • Erriguible .A, P. Bernada, F. Couture, M.-4 Roques." Simulation of ...
  • _ Luikov, A, 1973. "systems of differential equation of heat ...
  • Incropera, F.P. ;Dewitt, D.P. "Fundamentas of Heat and Mass Transfer;".john ...
  • نمایش کامل مراجع