جداسازی میکروارگانیسمهای پرو بیوتیکی به عنوان عامل ضد قارچ
Publish place: 7th Students Conference of Chemistry Engineering
Publish Year: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,355
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SCCE07_050
تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1386
Abstract:
پروبیوتیکها کشتهایی از میکروبهای زنده می باشند که با هدف بهبود ضریب تبدیل غذایی و جلوگیری از بروز بیماریهای عفونی و همچنین بعنوان نگهدارنده به غذای انسان، دام و طیور افزوده می شوند . این میکروارگانیسم ها با ارائه یک سیستم آنزیمی پر قدرت و تولید برخی ترکیبات محرک از یک سو و جلوگیری از جایگزینی تکثیر میکروارگانیسم های پاتوژن از سوی دیگر سبب بهبود غذا و افزایش میزان رشد سریعتر در دام و طیور میگردند . در طرح پژوهشی حاضر با هدف بازدارندگی رشد قارچهای مولد سم از پروبیوتیکها استفاده میگردد .
در ابتدا میکروارگانیسم ها از بانکهای میکروبی داخلی تهیه گردید و به دنبال انتخاب مطلوب ترین محیط کشت و انتخاب شرایط اپتیمم کشت میکروبی از این سوشها به عنوان عاملی برای بازدارندگی قارچ آسپرژیلوس فلاووس که تولید کننده انواع آفلاتوکسین ها بخصوص نوع B1 است، استفاده گردید که نتایج این آزمایشات در این پژوهش ارائه گردیده اند .
Keywords:
پروبایوتیک - قارچ - میکروارگانیسم - بازدارندگی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :