ویژگی های مورفولوژیکی و ترکیبات شیمیایی سرشاخه های انگور (Vitis vinifera) کشت شده در منطقه آستارا
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 844
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IAUCCWP02_123
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1393
Abstract:
این مطالعه به منظور تعیین ویژگی های مورفولوژیکی الیاف و ترکیبات شیمیایی سرشاخه های انگور کشت شده در منطقه آستارا انجام گرفته است. برای این منظور تعدادی سرشاخه هم اندازه و هم قطر از چند درخت انگور جدا شد و نمونه برداری از آنها در سه ارتفاع (5 درصد، 50 درصد و 75 درصد) با روش (فرانکلین 1954) به منظور جداسازی الیاف از نمونه ها و تعیین ابعاد و ضرایب بیومتریک آنها صورت گرفت. از تعدادی از سرشاخه های جدا شده ، آزد چوب در دو بخش با پوست و بدون پوست تهیه شد و مطابق با استاندارد TAPPI نسبت به تعیین درصد ترکیبات شیمیایی آنها نیز اقدام شد. میانگین کل هولو سلولز، آلفا سلولز، همی سلولز، لیگنین، مواد استخراجی محلول در استن، محلول در الکل، محلول در آب گرم، محلول در آب سرد و خاکستر برای سرشاخه های این گونه به ترتیب برابر 87/59، 56/99، 30/59، 47/20، 25/16، 5/90، 2/53، 4/41، 1/79، و 1/79 درصد اندازه گیری شد و همچنین میانگین کل طول الیاف ، قطر الیاف، قطر حفره سلولی و ضخامت دیواره سلولی به ترتیب برابر 0/960 میلی متر، 26/45، 15/48 و 5/49 میکرون اندازه گیری شد. میانگین کل شاخص در هم رفتگی ، ضریب انعطاف پذیری و شاخص رانکل نیز به ترتیب 36/29، 58/50 و 0/71 محاسبه گردید. نتایج نشان داد سزشاخه ها انگور بدون پوست، مقدار هولو سلولز،الفا سلولز، همی سلولز و سلولز بیشتر و مقدار لیگنین، مواد استخراجی و خاکستر کمتری نسبت به سرشاخه های انگور با پوست دارند. همچنین نتایج نشان داد ابعاد الیاف شامل طول الیاف ، قطر الیاف، قطر حفره سلولی به جز ضخامت دیواره سلولی با افزایش ارتفاع کاهش می یابند.
Keywords:
Authors
سید پیمان هاشمی
مربی گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد آستارا
سید پدرام هاشمی
مربی گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد آستارا
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :