تولیدL- تریپتوفان از L- سرین ملاس چغندرقند و ایندول توسط بیوکاتالیزور آزاد
Publish place: 8th national biotechnology congress of I.R. Iran & 4th National Conference on biosecurity
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 710
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NBCI08_0246
تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394
Abstract:
اL-Trp یکی از اسید آمینه های ضروری است که در صنایع دارویی، غذایی و خوراک دام کاربرد گسترده ای دارد. بسیاری از پروسه های صنعتی از میکروارگانیسم های دارای فعالیت بالای تریپتوفان سنتاز برای تولید L-Trp از ایندول و L-Ser استفاده می نمایند. L-Ser گران قیمت است و یافتن یک جایگزین مناسب برای آن، مورد توجه صنعت اسید آمینه قرار گرفته است. در این پژوهش امکان استفاده از ملاس فرآوری شده ی ارومیه به عنوان منبع L-Ser بررسی شده است و هدف گام برداشتن در مسیر تولید صنعتی تریپتوفان در ایران می باشد. سلول های E. coli ATCC11303 در محیط کشت حاوی ملاس چغندر(منبع کربن ارزان قیمت) و ایندول(القاگر تریپتوفان سنتاز) کشت داده شد. به منظور به دست آوردن بیوکاتالیزور یکسان از نظر فیزیولوژی، فرمانتور درحجم 10l انجام شد. سپس بیوماس حاصله به عنوان بیوکاتالیزور درمحیط تولید حاوی L-Ser ایندول و PLP استفاده گردید. تریپتوفان تولیدی با استفاده از HPLC سنجش شد. پس از بهینه سازی شرایط تولید، ملاس چغندرارومیه با اتانول و نرمال فرآوری و به عنوان منبع سرین واکنش تولید مورد بررسی قرارگرفت . مقدار قابل توجه ی L- تریپتوفان (0/53mM) با استفاده از 3g بیوکاتالیزور درحضور ایندول و ملاس فرآوری شده ی چغندرارومیه به دست آمد.
Keywords:
Authors
طاهره صادقیان ریزی
آزمایشگاه ملی میکروبیولوژی صنعتی، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی، کارشناسی ارشد دانشگاه الزهرا(س)، تهران، ایران
جمشید فولادی
آزمایشگاه ملی میکروبیولوژی صنعتی، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی، دانشگاه الزهرا، استادیار دانشگاه الزهرا(س)،تهران، ایران
سیما صدرای
دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی تهران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :