بررسی اثر چهارنوع خاک ورز اولیه بر برخی خصوصیات کیی غده ای سیب زمینی
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 402
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_FANP-5-1_006
تاریخ نمایه سازی: 4 خرداد 1395
Abstract:
نظر به اهمیت تولید سیب زمینی و عوامل مؤثر بر کیفیت آن، آزمایش هایی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان اصفهان انجام شد. آزمایش های مذکور در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تیمار (استفاده از خاک ورزهای برگردان دار، بشقابی، بشقابی بهبود یافته و قلمی) و در سه تکرار انجام شد و تیمارها مقایسه شدند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد اثر نوع خاک ورز بر درصد رطوبت، ماده خشک، چگالی، قندهای مختلف pH و اسیدهای آلی غده در سطح 5% معنی دار نبوده و کلیه موارد اندازه گیری شده در محدوده قابل قبول قرار گرفت. آزمون چند دامنه ای دانکن سطح 5% نشان داد تفاوت معنی داری بین اثر استفاده از خاک ورز بشقابی بهبود یافته و برگردان دار در بیشتر صفات اندازه گیری شده وجود ندارد، بلکه در برخی موارد اثر خاک ورزبشقابی بهبود یافته بهتر بود. بنابراین خاک ورز بشقابی بهبود یافته می تواند چایگزین خوبی برای خاک ورز برگردان دار مرسوم گردد.
Authors
محمدعلی قضاوی خوراسگانی
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان
رمضانعلی محمودیه
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان
علی خدامی
کارشناس گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان