تعیین محتوای تام فنولی، فلاونوییدی و خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی اندامهای هوایی گل استکانی برگه دار و سیلن حبابی
Publish place: پنجمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 403
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF05_016
تاریخ نمایه سازی: 22 دی 1396
Abstract:
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که برای پیشگیری و یا کند نمودن آسیبهای ناشی از واکنشهای اکسیداسیون در بدن به کار میروند و به عنوان خنثی کننده رادیکالهای آزاد عمل نموده، و باعث پیشگیری آسیب ناشی از این ترکیبات در بدن میشوند. هدف از این تحقیق بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و تعیین مقدار فنول و فلاونویید تام در اندامهای هوایی سیلن حبابی و گل استکانی برگه دار میباشد. عصاره متانولی اندام گل در هر دو گیاه سیلن حبابی وگل استکانی برگه دار دارای میزان بالاتری از فنول و فلاونویید تام در مقایسه با سایر اندامهای این گیاهان بودند، همچنین گل و برگ گل استکانی برگه دار و اندام گل سیلن حبابی خاصیت آنتی اکسیدانی 100 %نشان داده اند.
Keywords:
Authors
حسنا الماسی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم زیستی دانشکده علوم، دانشگاه کردستان
محمدعلی زارعی
دانشیار بیوشیمی، گروه علوم زیستی دانشکده علوم، دانشگاه کردستان