مدیریت ارزش سبز در هتل ها

از آنجا که صنعت هتلداری به عنوان بزرگترین زیرمجموعه صنعت گردشگری معرفی شده، آثار قابل توجه و جبران ناپذیری بر منابع داشته و موجب آسیب رسانی به محیط مقصد می گردند. از اینرو هتل های سبز در صنعت گردشگری ظهور پیدا کردند که هدف این هتل ها صرفه جویی برای کاهش استفاده از انرژی، منابع آب و بطور کلی صرفه جویی در هزینه و حفظ محیط زیست است. هدف این تحقیق بررسی مدیریت ارزش سبز در هتل ها می باشد. روش تحقیق از نوع کیفی-توصیفی است. در این تحقیق بعد از تعاریف و تحلیل های مربوط به مدیریت ارزش سبز، به مطالعه موردی بر روی یکی از هتل های شهر یزد پرداخته شده است که با استفاده از پرسشنامه محقق ساخته در مورد مولفه های مدیریت ارزش سبز(که شامل: مصرف برق، جلوگیری از اتلاف انرژی، منابع مصرفی در خشکشویی، مصرف آب، مدیریت پسماند، کاهش زباله، تفکیک زباله و روشنایی) بررسی انجام گرفت. در تحلیل داده ها از آزمون t تک نمونه ای و آزمون فریدمن استفاده شد. در آخر نتیجه گیری شد که مولفه روشنایی بیشترین تاثیر را در مدیریت ارزش سبز داشته است.

Keywords:

مدیریت ارزش سبز , هتل , شهر یزد