نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور
Publish place: Contemporary Agricultural and Sustainable Natural Resources
Publish Year: 1397
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,014
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NACONF08_097
Index date: 26 November 2018
نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور abstract
محصولات خام کشاورزی بعلت فصلی و کوتاه بودن دوره تولید و همچنین عدم امکانات کافی جهت نگهداری ازقبیلسردخانه های فنی و..... به مقدار زیادی به طرق مختلف به هدر می رود.از طرفی صنایع تبدیلی می تواند به عنوان حلقههای نهایی در تکمیل زنجیره محصولات و فرآورده های سالم کشاورزی نقش حیاتی داشته و علاوه بر ایجاد ارزش افزوده،سبب افزایش امنیت غذایی کشور شود . همچنین این تولیدات می تواند تمام تهدیدهای کشاورزی را به فرصت تبدیل نماید.در کشور ما به تولید محصولات کشاورزی اهمیت داده می شود ولی به صنایع تبدیلی کمتر توجه شده است.در این مطالعه پس از بیان اصول کلی و تاثیرات مهم صنایع تبدیلی درتامین امنیت غذایی جامعه، نقش مهم آن درتوسعه پایدار کشور ، مانند کاهش ضایعات ،افزایش اشتغال ، توسعه صادرات و.....مورد بررسی قرار می گیرد .همچنینمشکلات صنایع تبدیلی شامل مسایل بسته بندی بعنوان بخش کلیدی در بازاریابی ، برنامه ریزی برای تولید مستمرمحصولات کشاورزی با بکارگیری سیاستهای خرید تضمینی ، بیمه محصولات کشاورزی و لزوم فن آوری و نوآوری در صنعتتبدیلی و ترویج مصرف داخلی آن مورد مطالعه قرار گرفته وراهکارهای اساسی برای ارتقای امنیت غذایی با استفاده از صنایعتبدیلی ارایه خواهد شد.
نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور Keywords:
نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور authors
حمیده ژاله رضایی
نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور