راهکارهای کنترل ورود فاضلاب نامتعارف واحدهای غذایی و کارواش ها به شبکه جمع آوری فاضلاب (مطالعه موردی: شهرستان خمین)

از جمله واحدهایی که دارای فاضلاب با بار آلودگی بالا می باشند، می توان به بیمارستان ها، کشتارگاه ها، واحدهای صنعتی (مانند نساجی ها، ذوب آهن ها، کاغذ و مقواسازی ها، داروسازی ها، چرم سازی ها، حلواسازی ها، و غیره)، رستوران ها، غذاپزی ها، کبابی ها، کارواش ها و لبنیاتی ها اشاره کرد. رسوب های ایجاد شده از روغن، چربی، گریس و ماسه موجود در خطوط فاضلاب باعث گرفتگی خطوط و آسیب های جدی به محیط زیست و خطرات بهداشتی می شود. میزان بالای مواد یاد شده که همراه پساب رستوران ها، لبنیاتی ها و کارواش ها وارد شبکه و تصفیه خانه فاضلاب می گردد، باعث ایجاد اختلال در عملکرد شبکه جمع آوری فاضلاب و فرایند تصفیه آن می گردد. باتوجه به اینکه شایع ترین و بیشترین مواد نامتعارف ورودی به شبکه فاضلاب شهرستان خمین روغن، چربی، دترجنت و ماسه است، در این مقاله مروری بر تاثیرات وجود رسوب روغن و چربی بر عملکرد شبکه جمع آوری و انتقال فاضلاب و فرایند تصفیه آن و شناسایی عناصر تاثیرگذار در ایجاد آنها صورت گرفته است. راه حل هایی برای جلوگیری از ایجاد انسداد خطوط فاضلاب براساس دستورالعمل مدیریت روغن و چربی و کاهش بار آلودگی فاضلاب خروجی از واحدهای یاد شده باتوجه به تجربیات به دست آمده در گذشته پیشنهاد شده است.

Keywords:

رسوب روغن و چربی , انسداد خطوط فاضلاب , اسیدهای چرب , چربی گیر , مدیریت روغن و چربی