بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره جلبک های پادینا (.Padina sp) و سارگاسوم (.Sargassum sp) جمع آوری شده از سواحل بندر بوشهر بر باکتری های ویبریو کلرا و اشیریشیا کلی جدا شده از آب
Publish place: Journal of Food Microbiology، Vol: 2، Issue: 2
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 388
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JFM-2-2_002
تاریخ نمایه سازی: 23 تیر 1398
Abstract:
به منظور بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره جلبک های پادینا و سارگاسوم جمع آوری شده از سواحل بندر بوشهر بر باکتری های ویبریو کلرا و اشیریشیا کلی، پس از شست و شو در آب مقطر، جلبک ها خشک شده و به منظور به دست آوردن عصاره متانولی، عصاره گیری به روش غوطه وری در متانول 96 درصد انجام شد. رقت های متوالی عصاره های جلبکی به صورت خالص (100 درصد)، 25 درصد، 5/12 درصد تا 195/0 درصد با حلال های متانول و دی متیل سولفوکساید به منظور بررسی تاثیر حلال در توان جلبک ها تهیه گردید. غلظت باکتری ها برای تلقیح در لوله ها بر اساس کدورت مک فارلند تهیه و جهت تعیین حداقل غلظت بازدارنده و سپس حداقل غلظت باکتری کشی عصاره های جلبکی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد، هر دو جلبک پادینا و سارگاسوم بر روی باکتری های ویبریو کلرا و اشیرشیا کلی اثر دارند، گرچه نتایج به دست آمده از نظر آماری معنی دار نبود (05/0
پادینا بر روی هر دو باکتری بیشتر بوده است. همچنین بررسی رابطه بین میزان غلظت عصاره های جلبکی با حداقل غلظت بازدارنده و حداقل غلظت باکتری کشی به روش رگرسیون خطی نشان داد بین این دو متغیر رابطه معنی داری برقرار است (05/0≥P).
Authors
علیرضا گلچین منشادی
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
برهان مال الهی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
محمد ترحمی
دانشگاع آزاد اسلامی واحددکازرون