لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 101 تا 110 از مجموع 764
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last
Journal Paper
خواص کاربردی و فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)
Authors:
Marjaneh Ali Nejad
،
Ali Motamed Zadegan
،
Masood Rezai
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر زمان برداشت میوه روی میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی روغن برخی از ارقام زیتون (Olea europaea L.) در منطقه رودبار
Authors:
Sedigheh Rostami
،
Mahmood Ghasem Nejad
،
Mohammad Ramezani Malak Roodi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 52، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ترکیبات موثره و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس اولئوگم رزین کندر (Boswellia serrata)
Authors:
Adeleh Mohammadi
،
Saeedeh Arabshahi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پودر انار تولید شده با روش خشک کردن کف پوشی
Authors:
،
،
،
،
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی عوامل موثر در فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده ی سویا به روش سطح پاسخ
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 65، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی آب انار با اینولین استخراج شده از سیب زمینی ترشی با هدف تولید آبمیوه پری بیوتیک با ماندگاری بالا
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر هم افزایی رنگدانه های طبیعی بر خواص آنتی اکسیدانی در صنایع غذایی
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ی ترکیبات فنولی بین دو واریته ی چای سبز (هیبرید و کلون ۱۰۰)
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 68، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات رئولوژیکی و آنتی اکسیدانی کنسانتره آب انار رقم رباب
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 68، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه کاکوتی به کمک امواج فراصوت با روش سطح پاسخ
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 70، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 101 تا 110 از مجموع 764
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last