فیلتر نتایج
نتایج 41 تا 50 از مجموع 1,435
Conference Paper
تاثیرتصویر نگاری و هنر در ماندگاری آموزه های دینی در ذهن دانش آموزان
Authors: حجت عبدالعلی زاده خاصلویی، حامد فلکی گاوگانی
Year 1402
Publish place: 15th International Conference on Management Research and Humanities in Iran
Pages: 9 | Language: Persian
Journal Paper
تاثیر آلوئه ورا بعنوان یک نگهدارنده طبیعی بر ویژگی های میکروبی قارچ دکمه ای
Authors:
Year 1392
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 7
Pages: 11 | Language: PersianJournal Paper
تاثیرافزودن بذرکتان برخواص تغذیه ای و ماندگاری نان بربری
Authors: محمد جلینی، مهدی قیافه داوودی، زهرا شیخ الاسلامی
Year 1395
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 9
Pages: 11 | Language: PersianJournal Paper
تاثیر پوشش نگهدارنده خوراکی کیتوزان حاوی اسانس مرزنجوش (Origanum vulgare L.)بر ماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در یخچال
Authors: سمیرا جدی، سکینه یگانه، سیدعلی جعقرپور، محمود ناصری
Year 1395
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 11
Pages: 18 | Language: PersianJournal Paper
بررسی تاثیر دما و بسته بندی بر ماندگاری دوغ بدون گاز
Authors:
Year 1389
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 2
Pages: 8 | Language: PersianJournal Paper
اثر پوشش خوراکی کیتوزان و زمان ماندگاری بر خصوصیات فیزیکوشیمایی و حسی انگور دم خروسی
Authors: علی سرداریان، اکرم آریان فر
Year 1397
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 12
Pages: 12 | Language: PersianJournal Paper
بررسی حفظ خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و حسی نوشیدنی انار و زرشک و مخلوط این دو طی مدت نگهداری یک ماهه
Authors: الهام امت محمدی، جواد فیضی، مجید خانی
Year 1398
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 13
Pages: 13 | Language: PersianJournal Paper
بررسی امکان افزایش ماندگاری نان بربری نیمه حجیم حاوی آرد جودوسر با استفاده از صمغ دانه بالنگوشیرازی
Authors: یگانه حسن پور، فریبا نقی پور، علیرضا فرجی
Year 1396
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 12
Pages: 14 | Language: PersianJournal Paper
تاثیر کاربرد آب الکترولیز خنثی بر خصوصیات میکروبی و شیمیایی ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss) در شرایط نگهداری سرد(۱±۴ درجه سانتی گراد)
Authors: الهه خواجه علی، جمال ملک زاده
Year 1396
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 12
Pages: 12 | Language: PersianJournal Paper
بررسی امکان جایگزینی نیتریت سدیم با رنگدانه ی کروسین و اسانس پاپریکا در سوسیس هلندی ۷۰ درصد گوشت مرغ و ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و حسی
Authors: سپیده سلطانی، لیلا ناطقی، کیان پهلوان افشاری
Year 1398
Publish place: Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 15
Pages: 15 | Language: Persian
نتایج 41 تا 50 از مجموع 1,435