لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2
Journal Paper
ارزیابی اثر امواج فراصوت بر غیرفعال سازی ریز زنده های اشریشیاکلی و ساکارومایسس سرویزیه در آب انار حمیدرضا علی قورچی۱، محسن برزگر۲، محمدعلی سحری۳، سلیمان عباسی۲
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 44، Vol 11
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پارامترهای خشک شدن لایه نازک حبه های انار در خشک کن ترکیبی خلا – خورشیدی
Authors:
Behnam Alai
،
Reza Amiri Chayjan
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی فرآیند خشکاندن دانه های انار در خشک کن فروسرخ
Authors:
Mohammad Hadi Khosh Taghaza
،
Ali Motevali
،
Saeed Mina i
،
Ahmad Abas Zadeh
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پودر انار تولید شده با روش خشک کردن کف پوشی
Authors:
،
،
،
،
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط استخراج بر میزان ترکیبات فنولی و خاصیت ضدمیکروبی عصاره پوست انار
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 65، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های رنگی و بافت سنجی دانه های انار آماده مصرف طی دوره نگهداری و بهینه یابی شرایط مختلف بسته بندی با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر سرعت جریان هوا بر سینتیک سرد شدن لایه های مختلف انار در پیش خنک کاری با هوای سرد اجباری
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص ضدمیکروبی فیلم خوراکی کازئینات سدیم حاوی عصاره پوست انار بر روی گوشت چرخ کرده
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات رئولوژیکی و آنتی اکسیدانی کنسانتره آب انار رقم رباب
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 68، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پرتودهی اشعه گاما بر خصوصیات کیفی میوه انار در طول انبار سرد
Authors:
،
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 70، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 14
1
2