لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Nader Bahrami far
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی عصاره سبوس برنج فاطمه رئیسی۱، سید هادی رضوی ۲ ، محمد حجت الاسلامی ۳، مهران محمدیان ۴
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 42، Vol 11
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پروتئین بر خواص ویسکوزیته یا گرانروی ارقام مختلف برنج ایرانی فاطمه حبیبی *، مریم فروغی۲
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 44، Vol 11
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
درصد دانه های شکسته حاصل از روش های مختلف خشک کردن برخی ارقام متداول شلتوک در استان گیلان
Authors:
Ezzat Askari Ardeh
،
Zahra Basati
،
Nasim Salehi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر دمای هوا و رطوبت نهایی شلتوک بر درصد ترک و ضریب تبدیل ارقام برنج ایرانی در خشک کن بستر سیال
Authors:
Mahdi Khodadadi
،
Mohammad Hashem Rahmati
،
Mohammad Reza Alizadeh
،
Abbas Reza i Asl
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نوشیدنی تخمیری فراسودمند بر پایه برنج حاوی شیرین کننده طبیعی عسل
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین درجه حرارت ژلاتینه شدن ارقام برنج با استفاده از دستگاه اندازه گیری سریع ویسکوزیته (RVA)
Authors:
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی غلظت جیوه درخاک و برنج های پرکشت استان مازندران و برنج های پر مصرف وارداتی (هندی) و ارزیابی احتمال خطر
Authors:
Soheila Reza i Tabar
،
Abbas Esmaili Sari
،
Nader Bahrami Far
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات رئولوژیکی افزودن عصاره ی سبوس برنج به آب پرتقال به منظور غنی سازی آن
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 40، Vol 10
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید کیک اسفنجی بدون گلوتن با استفاده از مخلوط آرد نخودچی و آرد برنج، صمغ گوار و صمغ زانتان
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 71، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر کربوکسی متیل سلولز ، زانتان و امولسیفایر داتم بر ویژگی های کیک فنجانی بدون گلوتن بر پایه نشاسته برنج و اکارا با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 72، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2