لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 61
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
ارزیابی تاثیر اسید سیتریک ریزکپسوله شده با مایکروویو روی برخی ویژگی های حسی آدامس
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 16، Vol 5
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از فناوری خشک کردن و انجماد (دهیدروفروزن) در افزایش ماندگاری برگههای چغندرقرمز
Authors:
Javad Asadi
،
Mahdi Ghiyafe Davoodi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود ویژگی های فیزیکی فیلم های زیست تخریب پذیر نشاسته و فیلم های مرکب نشاسته و کربوکسی متیل سلولز
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی و مقایسه تاثیرافزودن اسیدهای آلی و خمیرترش برپارمترهای تخمیری و حجم مخصوص نان بربری
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 24، Vol 7
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص میکروبی و شیمیایی فیله مرغ تیمار شده با اسانس Satureja rechingeri، سدیم دودسیل سولفات و اسید سیتریک در زمان نگهداری در یخچال
Authors:
Siavash Mktabi
،
Zeynab Safdari
،
Mahdi PourMahdi Borujeni
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تصفیه شربت خام نیشکر با استفاده از بنتونیت و ژلاتین و تاثیر آن بر روی ترکیبات رنگی
Authors:
Year 1384
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 7، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین حداقل غلظت بازدارنده برخی از اسانسها و اسید سیتریک در غیرفعال کردن میکروارگانیسم های مواد مولد فسار آب پرتقال
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 9، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کپسوله کردن اسید سیتریک خوراکی توسط امواج مایکروویو
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 11، Vol 3
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
The effect of citric acid and citrate on protoplasmic droplet of bovine epididymal sperms
Authors:
Keivan Abdy
،
Parviz Tajik
Year 1390
Publish place:
Veterinary Research Forum Issue 4، Vol 2
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Production of Citric Acid from Date Pulp By Solid State Fermentation
Authors:
M. Mazaheri Asadi
،
M. Nikkhah
Year 1381
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 4
Pages:
7
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 61
1
2
3
4
5
...
Last