فیلتر نتایج
Journal Paper
اثر نمک سود کردن، بسته بندی در خلاء و تاثیر توامان آن ها بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگه داری در دمای Cº۱±۴
Authors:
Year 1390
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages: 10 | Language: Persian
Journal Paper
Effect of Zataria multiflora Boiss essential oil on the growth of Staphylococcus aureus in the light salted fillets of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors: N. Choobkar، M. Soltani، H. A. Ebrahimzadeh Mousavi، A. Akhonzadeh Basti، A. Matinfar
Year 1389
Publish place: Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 3، Vol 9
Pages: 8 | Language: English