فیلتر نتایج
Conference Paper
بررسی خواص، ساختار و نقش ترکیب زیست فعال آلیسین و آنزیم آلئیناز در بروزخواص تغذیه ای دارویی سیر Allium sativum
Authors: محمد علی فاخری، سیدامیر سالار ابطحی، ثنا اکابر
Year 1402
Publish place: The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages: 10 | Language: Persian