ارائه طرح مکانیابی تجهیزات،بخش های مختلف تولیدی و انبار محصولات (مطالعه موردی: مجتمع کشت و صنعت فدک و ارغوان)

مساله طراحی چیدمان، یک موضوع استراتژیک است و تاثیر قابل توجهی روی کارایی سیستمهای تولیدی داردل برنامه ریزی، طرح بهبودو پیاده سازی سیستمهای استقرار و حمل و نقل مواد، باید به نحوی باشد که حداکثر کارایی حاصل شود. خشکبار به عنوان یکی از کالاهای پر مصرف کشور ایران به حساب می آید که با توجه به موقعیت جغرافیایی این کشور و وضعیت آب و هوایی آن شاهد میزان تولید و بهره برداری این دسته محصولات در حجم چشم گیری هستیم. به همین علت امروزه احداث کارخانه هایی جهت تولید و فرآوری خشکبار، از منظر اقتصادی اهمیت بسیاری پیدا کرده است. در همین راستا با توجه به اهمیت آشکار جانمایی درست و بهینه ماشین آلات و بخش های کارخانه و همچنین کمبود منابع علمی در خصوص پیاده سازی روش های مکانیابی بر روی کارخانه های مواد غذایی از جمله خشکبار، ما را بر آن داشت تا این موضوع به طور دقیق تری بررسی شود .در این مقاله ابتدا داده های مربوط به کارخانه موردنظر جمع آوری شده و سپس با استفاده متدلوژی های طرح استقرار همچنین نرم افزارهایی از قبیل آلدپ و کرفت، به بهبود چیدمان، بهینه کردن خط تولیدو حرکات اضافه در نتیجه سوددهی کارخانه پرداخته شده.

Keywords:

سیستمهای استقرار , طرح بهبود , خشکبار , آلدپ , کرفت