بررسی وضعیت بهداشتی مولدین میگوی وانامی تولید شده در استخرهای خاکی و مقایسه آن با مولدین تولیدی در تانک های فایبرگلاس یا بتونی

به منظور بررسی وضعیت بهداشت و بیماریهای مولدین میگوی پاسفید غربی ‭(Litopenaeus vannamei) ‬نگهداری شده در مراکز تکثیر و پرورش استان بوشهر از فروردین ماه ‮‭1393‬ لغایت خرداد ‮‭1393‬ تعداد ‮‭100‬ عدد میگوی مولد از محل استخرهای پرروشی و ‮‭100‬ میگو از محل تانکهای بتونی و فایبر گلاس از محل سالنهای هچری جمع آوری گردید. ابتدا ضمن ثبت علایم بالینی نمونه های جمع آوری شده در فرمهای مربوطه و انتقال آنها به آزمایشگاه بهداشت و بیماریهای پژوهشکده میگوی کشور، در شرایط کاملا بهداشتی از نمونه ها همولنف استخراج و برای آزمایشات باکتری شناسی و قارچ شناسی موردآزمایش قرار دادیم. از اندام آبشش و هپاتوپانکراس نیز برای آزمایش باکتری شناسی و قارچ شناسی نمونه برداری نمودیم. سپس بخشی از اندام حرکتی میگو ها را در الکل اتیلیک %‮‭75‬ قرار داده و برای آزمایشات ‭PCR ‬و به منظور ردیابی ویروسهای مهم ‭TSV‬،‭WSSV‬،‭IHHNV‬،‭HPV‬،‭MBV‬،‭YHD‬،‭IMNV ‬و ‭NHP ‬مورد استفاده قرار دادیم.در مرحله بعد با تزریق محلول دیویدسون به بخشهای مختلف بدن میگوها بالاخص اندام هپاتوپانکراس و بندهای سوم و ششم بدن آنها رادر محلول دیویدسون قرار داده و برای آزمایشات آسیب شناسی مورد مطالعه قرار دادیم. بطور کلی در این مطالعه ‮‭10‬ جنس و گونه باکتری بخصوص‭V.harveyii‬، ‭V.parahaemolyticus‬، ‭V.anguillarum‬، ‭V.vulnificus‬، ‭V.mimicus‬، ‭V.damsela‬،‭V.nereis‬، ‭plesiomonas shigelloides V.alginolyticus V.proteolyticus‬، و6 گونه قارچ بخصوص آسپرژیلوس نایجر ، فومیگاتوس و فلاووس و 2 جنس انگل ورتیسلا و زیوتامنیوم از مولدین پرورشی در اسخرهای خاکی و 5 گونه باکتری از مولدین نمونه برداری شده از تانکهای بتونی جداسازی گردید. مهمترین باکتریهایی که از آبشش میگوهای مستقر در تانکها جداسازی گردید ،‭V.alginolyticus V.proteolyticus ‬، ‭V.parahaemolyticus ‬، ‭V. damsela ‬، ‭V.mimicus ‬و میباشد ولی از هپاتوپانکراس فقط دو باکتری ‭V.mimicus‬و ‭P. shigelloids ‬جداسازی و شناسایی شد. همچنین در این بررسی در این مطالعه همچنین ‮‭10‬ گونه قارچی بخصوص پنی سیلیوم ، آسپرژیوس نیجر ، آسپرژیوس فلاووس ، آسپرژیوس فومیگاتوس ، اولوکلادیوم ، اکرومونیوم ، موکور ، ریزوپوس ، کلادوسپوریوم ، مخمر و آلترناریا در مولدین استخرهای خاکی و 5 گونه در مولدین نمونه برداری شده در تانکهای فایبرگلاس شناسایی گردید. همچنین 6 جنس انگل بخصوص زیوتامنیوم، اپیستیلیس، ورتیسلا،آسینتا، آپوستوم و افلوتا در استخرهای خاکی و سه نمونه در مولدین حاصل از تانکها شناسایی گردیدند. در آسیب شناسی نیز ضمن مشاهده آثاری از آلودگی باکتریهای ویبریو دراندامهای مختلف، مورد مشخص آلودگی دیگر درآسیب شناسی مولدین مشاهده نگردید بررسی ویروسی با ‭PCR ‬نیز مولدین را فاقد هرگونه آلودگی ویروسی نشان داد. برای اطمینان از سلامت کامل میگوهای مولد در صنعت تلاش در جهت بهبود کیفیت و تولید مولدین با سلامت بالا و استقرار کامل سیستم ایمنی زیستی که لازمه ایجاد صنعت میگوی عار ی از بیماری ضروری است. کلمات کلیدی: میگوی مولد، بهداشت، بیماری ، آسیب شناسی، ‭PCR