تاثیر تمرینات تداومی و مصرف هم زمان رزوراترول بر سطوح پروتئین های SIRT3 و OGG1 بافت کبد موش های صحرایی نر

مقدمه: سیرتوئین-3 (­SIRT3)، آنزیم­ های میتوکندریایی را استیل ­زدایی و فعال کرده و با تنظیم اگزو-گوانین گلیکوسیلاز-1 (­OGG1) در حفظ یکپارچگی میتوکندری و جلوگیری از آپوپتوز ایفای نقش می­ نماید. رزوراترول محرک ­SIRT3 بوده و ورزشکاران از این مکمل به منظور تقویت تمرین بهره می ­برند. در مطالعه حاضر تاثیر تمرین تداومی و مصرف رزوراترول بر سطوح پروتئینی ­SIRT3 و ­OGG1 بافت کبد موش ­های صحرایی نر بررسی شد. مواد و روش ­ها: 32 سر موش نر به صورت تصـادفی در گروه ­های 1.کنترل، 2.رزوراترول، 3. تمرین تداومی و 4. تمرین تداومی و رزوراترول تقسـیم شـدند. تمرین تداومی 6 هفته(6 روز) با شدت 80 درصد max VO2 روی نوار گردان اجرا گردید. رزوراترول به میزان 50 میلی ­گرم/کیلوگرم وزن بدن/روز توسط گــروه­ های 2 و 4 مصرف شد. در انتهای 6 هفته، حیوانات با ترکیب کتامین-زایلازین بی ­هوش و نمونه کبدی آن ها جهـــت اندازه ­گیری سطوح پروتئینی ­SIRT3 و ­OGG1 به روش الایزا برداشته شد. تحلیل آماری داده­ ها نیز با روش آنوا یک­ طرفه و در سطح معنی­ داری 05/0 انجام شد. یافته­ های پژوهش: مصرف رزوراترول موجب افزایش سطوح ­SIRT3 گروه ­های رزوراتول(P=0.01) و تمرین تداومی و مصرف رزوراتول(P=0.0001) و افزایش سطوح ­OGG1 گروه تمرین تداومی و مصرف رزوراتول(P=0.0001) شد؛ اما بر سطح ­OGG1 گروه رزوراتول(P=0.91) تاثیر نداشت. به علاوه، سطح ­SIRT3 و ­OGG1 نیز با افزایش معنی­ داری در گروه تمرین تداومی(P=0.0001) در مقایسه با گروه رزوراتول همراه بود. بحث و نتیجه­ گیری: احتمالاً ترکیب تمرین تداومی با مصرف مکمل رزوراترول اثر مثبت بیشتری بر شاخص ­های ­SIRT3 و ­OGG1 در مقایسه با تمرین تدوامی یا مصرف مکمل تنها دارند، از این ­رو مصرف این مکمل همراه با تمرین تداومی توصیه می ­شود.

Keywords:

Continuous training , Oxo-guanine glycosylase-1 , Resveratrol , Sirtuin-3 , رزوراتــــرول , تمــــرین تداومی , آنزیم سیرتوئین-3 (‌SIRT3) , آنزیم 8- اگزو گوانین DNA گلیکوسیلاز(OGG1)