اثر مکمل های ورزشی بر سلامت ورزشکاران

مکمل ها موادی هستند که با هدف بهبود عملکرد یا جبران کمبود برخی از مواد مغذی در افراد مختلف از جمله ورزشکارانتجویز می شود. استفاده نامطلوب و غیراستاندارد مکمل ها به صورت گسترده در بین ورزشکارن رو به افزایش است. ولی منافعمکمل های غذایی آن طور که باور خود ورزشکاران است، به طور کامل به اثبات نرسیده است و حتی در مواردی ممکن استباعث مشکلاتی از جمله ناراحتی های گوارشی، اختلالات کلیوی، افزایش وزن، عدم تعادل آب و الکترولیت ها و حتی مرگ هایناگهانی شود. این مطالعه مروری با هدف بررسی اثر مکمل های ورزشی بر سلامت ورزشکاران انجام شد. در این مطالعه مروریمقالات از طریق جستجو در پایگاه های اطلاعات علمی نظیر PubMed ، Scopus و Google scholar با کلید واژه های مکمل هایورزشی، سلامت، انواع مکمل ها، تغذیه، عوارض و مزایای مکمل ها از سال 2010 تا 2020 جستجو شدند. از بین 24 مقالهبه دست آمده، 16 مقاله بررسی شد. بر اساس مطالعات به طور کلی دو دسته مکمل وجود دارند، مکمل هایی که بر سوخت و سازانرژی تاثیر دارند مانند کراتین، ال کارنیتین، بیکربناتسدیم وکافئین و مکمل هایی که بر ترکیب بدن تأثیر می گذارند مانندپروتئین و اسیدهای آمینه. برخی مکمل ها مانند گلوتامین، ویتامینها و مواد آنتی اکسیدان باعث حفظ سلامت عمومیورزشکار می شوند. مکمل های بدنساز بخصوص مکمل های استروئیدی می تواند منجر به افزایش فشارخون، آریتمی قلب،ناباروری، اختلالات کبدی، تومور و بروز آکنه گردد. مصرف بیرویه ویتامین ها و مواد معدنی میتواند موجب بروز مسمومیت شودولی از همه خطرناکتر استفاده از استروئیدهای آنابولیکی است که می تواند عضلات را بسازند ولی عوارض جسمی بسیارخطرناکی ازجمله سرطان کبد و ژرم سل را به دنبال دارند. یافته ها نشان داد اکثر ورزشکاران از انواع مکمل ها برحسب نوعفعالیت، جنسیت و سطح مسابقات استفاده می نمایند. باتوجه به عوارض برخی مکمل ها ورزشکاران می توانند مواد مغذی، پروتئینو آمینواسیدهای لازم را از یک رژیم غذایی متعادل بدست آورند و مصرف مکمل ها را فقط محدود به موارد خاص کنند.

Keywords:

مکمل ورزشی , ورزشکار , تغذیه