بررسی ترکیب های تشکیل دهنده اسانس ده ژنوتیپ برتر گل محمدی (Rosa damascene )mill. در شهرستان داراب
Publish place: 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 300
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI27_215
تاریخ نمایه سازی: 2 اسفند 1399
Abstract:
یکی از درختچه های دارویی ، معطر و با ارزش مناطق کوهستانی شهرستان داراب گل محمدی (Rosa damascene mill.) می باشد. این گیاه دارای ژنوتیپهای متعددی به واسطه اندازه و وزن گل ها، تعداد گلبرگ ها و میزان اسانس و ترکیب های تشکیل دهنده آن می باشد. هدف از اجرای این طرح استخراج و شناسایی ترکیب های تشکیل دهنده اسانس ده ژنوتیپ برتر گل محمدی (A104,A105,B211 ,B215 ,B234 ,B231 ,B237 ,C294 ,C193و رقم محلی ) در شهرستان داراب می باشد.در این بررسی گل های زنوتیپ های گل محمدی مد نظر جمع آوری و اسانس گیری با روش تقطیر با آب و با دستگاه کلونجر انجام شد.سپس اجزای اسانس با استفاده از GC و GC/MC آنالیز و شناسایی گردید.نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که سیترونلول بالاترین میزان ترکیب معادل (42,89) را در اسانس ژنوتیپ های مختلف را به خود اختصاص داده است . بیشترین میزان ژرانیول (19,69%)در ژنوتیپ A104اندازه گیری شد. همچنین بیشترین میزان ژرانیال 1,1) درصد) در ژنوتیپ A105موجود بود. ترکیب اسپاتولنول تنها در 3 واریتهA1.4 ,A105 ,B234جداسازی گردید. ترکیب سیترونلول از12.78تا42.89درصد از گل اسانس های ژنوتیپ ها را تشکیل داد.
Authors
مجید رضا پاکاری
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
شهاب سرفرازی
رئیس اداراه بهبود تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب
مرتضی فانی
کارشناس مسئول واحد باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب
کبری عطایی
کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب
علمدار خرمدل
کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب
مژگان پرتوآذر
کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان داراب