بررسی پاسخ آنتیاکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیشتیمار بذری و محلولپاشی با عصارهی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum)
Publish Year: 1398
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 352
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_ARPE-6-1_008
Index date: 3 May 2021
بررسی پاسخ آنتیاکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیشتیمار بذری و محلولپاشی با عصارهی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum) abstract
چکیده
مقدمه: امروزه در راستای حذف و یا کاهش ترکیبات شیمیایی و سنتزی تلاشهای زیادی برای یافتن آنتیاکسیدانهای طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. این مواد میتوانند آثار متفاوتی بر روی سایر گیاهان داشته باشند.
مواد و روشها: جهت بررسی این موضوع آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شاهرود در سال ۱۳۹۳ اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل پیشتیمار بذری با عصاره مرزنجوش (اندام رویشی مرزنجوش) در پنج سطح (عدم پیشتیمار (آب خالص))، پیشتیمار با عصاره به غلظت ۴۰ و ۶۰ درصد مرزنجوش هر کدام بهمدت زمانهای ۶ و ۹ ساعت) بهعنوان فاکتور اول و محلولپاشی با عصاره مرزنجوش در سه سطح (محلولپاشی با آب خالص، محلولپاشی با غلظت ۴۰ و ۶۰ درصد مرزنجوش) بهعنوان فاکتور دوم بودند، که در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار قرار گرفتند.
نتایج: بالاترین فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی در ۹ ساعت پیشتیمار بذر با غلظت ۶۰ درصد و کمترین فعالیت در شاهد مشاهده شد. افزایش غلظت عصاره مرزنجوش تاثیر بهسزایی بر پارامترهای مورد نظر داشت. بهطوریکه با افزایش غلظت عصاره مرزنجوش میزان فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی افزایش یافت.
نتیجهگیری: نتایج نشان داد که میزان فعالیت آنزیمهای آسکوربات پراکسیداز، پراکسیداز و کاتالاز در برگ سویا تحت تاثیر پیشتیمار بذر با عصاره مرزنجوش افزایش مییابد.
بررسی پاسخ آنتیاکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیشتیمار بذری و محلولپاشی با عصارهی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum) Keywords:
بررسی پاسخ آنتیاکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیشتیمار بذری و محلولپاشی با عصارهی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum) authors