اثر عصاره آبی پوست سبز دو رقم پسته بر عملکرد، شاخصهای خونی و جمعیت میکروبی روده جوجه گوشتی چالش یافته با استافیلوکوکوس اورئوس
Publish place: Journal of Veterinary Research، Vol: 75، Issue: 4
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 347
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JVR-75-4_004
تاریخ نمایه سازی: 15 اردیبهشت 1400
Abstract:
زمینه مطالعه:عصارههای غنی از ترکیبات فنلی، نقش مهمی در اثرات پاداکشندگیو ضدمیکروبی دارند و عصاره پوست سبز پسته غنی از ترکیبات پلیفنلی است. هدف:ارزیابی اثر عصاره پوست سبز دو رقم پسته کله قوچی و فندقی بر عملکرد، وزن نسبی اجزای لاشه، شاخصهای خونی و جمعیت میکروبی روده جوجهگوشتی چالش یافته با باکتری استافیلوکوکوس اورئوس بود. روشکار: بدین منظور از ۱۶۸ قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هفت قطعه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد غیر آلوده و جوجههای چالش یافته با استافیلوکوکوس اورئوس تغذیه شده با سطوح ۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلیگرم در کیلوگرم عصاره آبی کله قوچی و ۲۰۰ و ۴۰۰ میلیگرم در کیلوگرم عصاره آبی پوست سبز فندقی بود. تمام جوجههای آلوده با محلول حاوی CFU ۱۰۹×۳ باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، در دهان تلقیح شدند. خصوصیات عملکردی، ایمنی، شاخصهای خونی و جمعیت میکروبی روده تعیین شد. نتایج: عصاره آبی پوست سبز پسته باعث ممانعت از رشد باکتری استافیلوکوکوس گردید ولی عصاره اتانولی باعث ممانعت از رشد لاکتوباسیلها شد. عملکرد رشد جوجهها تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت بجز در ۲۴ روزگی، که عصاره آبی پوست کلهقوچی در سطح ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم باعث افزایش وزن بدن بالاتر گردید (۰۴۹/۰). عصاره پوست فندقی در سطح ۴۰۰ میلیگرم در کیلوگرم باعث افزایش چربی بطنی شد (۰۰۰۵/۰=p ) و بر وزن نسبی سایر اجزای لاشه اثر نداشت. سطح ۴۰۰ میلیگرم در کیلوگرم کله قوچی و ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم فندقی باعث افزایش فعالیت آلانین آمینوترانسفراز و کاهش پروتئین تام گردید (۰۱/۰>p ) عصارهها در تمام سطوح باعث افزایش عیار پادتن تام در مقایسه با شاهد شد (۰۲/۰>p ) و عصاره پوسته پسته، جمعیت باکتریایی تام ناحیه ژژنوم را در مقایسه با شاهد منفی کاهش داد (۰۰۸/۰=p ). نتیجه گیری نهایی: استفاده از عصاره آبی پوست پسته باعث بهبود پاسخ ایمنی، کاهش لیپیدهای خون و جمعیت میکروبی مجرای گوارشی جوجه گوشتی چالش یافته با استافیلوکوکوس اورئوس میگردد.
Keywords:
Authors
سید جواد حسینی واشان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
هادی یوسفی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
سید احسان غیاثی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
محمد حسن نمائی
گروه علوم آزمایشگاهی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :