بررسی فرآیندهای بیولوژیکی تولید انرژی از زباله های جامد شهری و ضایعات مواد غذایی

پسماندهای غذایی کسر زیادی از پسماندهای جامد شهری را شامل می شود. مدیریت صحیح و بازیابی مقدار زیادی از این پسماندهای غذایی نیازمند این خواهد بود که بارهای زیست محیطی خود را کاهش داده و خطرات ناشی از سلامتی انسان را به حداقل برساند، در حقیقت زباله های غذایی یک منبع با پتانسیل بسیار خوبی برای تولید انرژی هستند. استفاده از زباله های مواد غذایی برای تبدیل انرژی در حال حاضر به دلایل مختلف چالش هایی را ایجاد می کند. این موارد شامل ترکیبات ذاتی ناهمگن، داشتن رطوبت زیاد و کالری کم است که مانعی برای ایجاد استحکام در مقیاس بزرگ و کارآمدی فرایندهای صنعتی است. در این پژوهش دانش فعلی موجود در استفاده از فناوری های تبدیل مواد زائد به انرژی از طریق فرایندهای بیولوژیکی (به عنوان مثال هضم بی هوازی و تخمیر)، و همچنین چالش های مرتبط با آنها را بررسی می کنیم.