تاثیر نوع بسته بندی و دماهای مختلف بر ضدعفونی و نگهداری انجیر خشک اسنهبان

به منظور بررسی اثر تیمارهای گرمایی و سرمایی بر حشرات آلوده کننده انجیرهای خشک استهبان آزمایش هایی انجام گرفت. دو نوع کیسه بسته بندی (سوراخ دار و بدون سوراخ)، دو نوع انبار با دمای ۲۳ درجه سانتیگراد و انبار سرد ( ۲ و ۱۰ درجه سانتیگراد)، ۹ مدت زمان تیمارهای گرمایی و سرمایی (۳، ۴، ۵، ۶، ۷، ۱۰، ۱۵، ۲۰ و ۲۵ ساعت) و ۱۳ تیمار دمایی [۲۳، ۴۵، ۵۰، ۵۵، ۶۰، ۶۵، ۷۰، ۷۵، ۲۵-، (۲۵-)+۴۵، (۲۵-)+۵۰، (۲۵-)+۵۵، و (۲۵-)+۶۰ درجه سانتی گراد] در این آزمایش ها بررسی گردید. نتایج آزمایش نشان داد که شب پره هندی (Plodia interpunctella) که یک آفت مهم در انبارهای انجیر است، با بسته بندی انجیر در کیسه های پلاستیکی بدون سوراخ با ضخامت ۲۴/۰ میلی متر، بعد از تیمارهای دمایی مناسب، به طور رضایت بخشی کنترل می شود. انبار سرد با دمای ۲ درجه سانتیگرادبه گونه ای معنی دار تمام مراحل زندگی پروانه را در انبار از بین می برد. انجیر خشک تیمار شده در دمای ۶۰ درجه سانتیگراد به مدت هفت ساعت و یا بیشتر، ۶۵ درجه سانتیگراد به مدت شش ساعت و یا بیشتر، ۲۵- درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ ساعت و یا بیشتر، بدون تغییر کیفیت ظاهری میوه، به خوبی در برابر آفت حفظ گردید.

Keywords:

Storage pest , Plodia interpunctella , Heat treatment , آفات انباری , شب پره هندی , تیمارهای دمایی