اثر موننسین و عصاره گیاهی بر متابولیت های خون و شکمبه و بیان ژن ناقل اوره در اپیتلیوم شکمبه بره های پرواری

زمینه مطالعاتی: موننسین و عصاره گیاهی می­تواند با تغییر در متابولیت­های شکمبه و خون بر بیان ژن ناقل اوره در اپیتلیوم شکمبه اثر گذارد. هدف: این آزمایش به منظور تعیین روابط بین بیان ژن ناقل اوره با متغیرهای شکمبه­ای و خونی در بره­های تغذیه شده با جیره­های حاوی موننسین و عصاره گیاهی انجام گرفت. روش کار: در این طرح از ۱۶ راس بره­ نر نژاد افشاری (میانگین وزنی ۶/۵±۴۱ کیلوگرم و سن ۶ ماه) استفاده شد. بره­ها به­طور تصادفی به چهار جیره­ آزمایشی اختصاص داده شدند که شامل: جیره پایه، جیره پایه به اضافه ۳۰ میلی­گرم موننسین در روز، جیره پایه به اضافه ۳۰ میلی­گرم موننسین به صورت ۲ هفته در میان و جیره پایه به اضافه ۲ گرم عصاره گیاهی در روز برای هر راس بود. نمونه­های خون و نمونه­های مایع شکمبه پیش از کشتار و نمونه­های بافت شکمبه از قسمت شکمی شکمبه گرفته شدند. اسیدهای چرب فرار، نیتروژن اوره­ای پلاسما و نیتروژن آمونیاکی شکمبه اندازه­گیری شدند. میزان بیان نسبی ژن انتقال دهنده نوع B اوره­ (UT-B) با استفاده از تکنیک Real-time PCR بررسی شد. نتایج: نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که میزان بیان نسبی ژن ناقل اوره در بره­های تغذیه شده با موننسین به صورت دوره­ای کاهش یافت (۰۵/۰>P) و غلظت نیتروژن آمونیاکی، نسبت مولی اسید بوتیریک و اسید والریک نیز در بین تیمارها تفاوت معنی­داری داشت (۰۵/۰>P). نتیجه گیری کلی: درمجموع بین متغیرهای مهم، همبستگی عکس و متوسطی بین ناقل اوره با نیتروژن آمونیاکی، اسید بوتیریک و اسید والریک و همبستگی مثبت با اسیدهای چرب فرار مشاهده شد

Keywords:

اپیتلیوم شکمبه , ژن ناقل اوره , گوسفند , تخمیر شکمبه ای