اثرهای استفاده از اسانس ترکیبی گیاهان دارویی در آب آشامیدنی بر عملکرد رشد، هماتولوژی و پروفیل چربی خون شترمرغ

زمینه مطالعاتی: اسانس­ها به عنوان محرک­های رشد نقش مهمی در بهبود سلامتی در گونه­های مختلف طیور دارند، اما در مورد تاثیر این فراورده­های گیاهان دارویی مطالعه خاصی روی جوجه شترمرغ­ها انجام نشده است. هدف: در این مطالعه اثرهای استفاده از سطوح مختلف مکمل اسانس ترکیبی گیاهان دارویی (شامل سطوح مساوی از اسانس نعناع، ​​اکالیپتوس، رازیانه و آویشن) بر عملکرد رشد، هماتولوژی و پروفایل چربی خون در جوجه شترمرغ اهلی آفریقایی از سن ۵ تا ۷ ماه مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: سه تیمار آزمایشی عبارت بودند از: شاهد (بدون اسانس)، و سطح ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی­گرم اسانس در لیتر آب آشامیدنی. در مجموع ۱۸ قطعه جوجه شترمرغ (۶ پرنده برای هر تیمار) در این آزمایش مورد استفاده قرار گرفت. نتایج: سطح ۲۰۰ میلی­گرم از اسانس به طور معنی­داری وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی را از ۵ تا ۷ ماهگی بهبود بخشید (۰۵/۰P<). سطح ۲۰۰ میلی­گرم از اسانس همچنین سبب افزایش معنی­دار غلظت هموگلوبین خون شد (۰۳۸/۰P=). علاوه بر این، افزودن هر دو سطح ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی­گرم اسانس در هر لیتر آب موجب کاهش معنی­دار (۰۵/۰P<) در نسبت هتروفیل به لنفوسیت، به عنوان یک شاخص تنش گردید. هیچ اثر معنی­داری از جیره­های آزمایشی بر روی دیگر فراسنجه­های هماتولوژیکی مشاهده نشد (۰۵/۰اسانس سبب کاهش معنی­دار در سطح کلسترول سرم خون گردید (۰۵۲/۰P=). با این حال، مقادیر تری گلیسیرید، لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم، لیپوپروتئین با چگالی بالا و لیپوپروتئین با چگالی کم خون تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (۰۵/۰اسانس ترکیبی در جوجه­های شترمرغ برای بهبود رشد، مقاومت به تنش و متابولیسم کلسترول موثر بود. 

Keywords:

اسانس , رشد , هماتولوژی , چربی سرم , جوجه شترمرغ