بررسی اثرات کاهندگی باکتری های پروبیوتیکی بر کاهش آفلاتوکسین B۱ در شرایط برون تنی (In vitro)
Publish place: اولین همایش ملی کشاورزی، منابع طبیعی و دامپزشکی
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 356
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGRONOMY01_360
تاریخ نمایه سازی: 29 اردیبهشت 1400
Abstract:
با هدف بررسی امکان جذب سم آفلاتوکسین B۱ توسط سلولهای باکتری جدا شده از دو نمونه پروبیوتیک تولید داخل و خارج و یک باکتری جداسازی شده در آزمایشگاه، به عنوان راهکار بیولوژیکی مقابله با آفلاتوکسین B۱ ، آزمایشی در شرایط برونتنی طراحی و اجرا شد. با توجه به خاصیت فلئورسانس آفلاتوکسین از روش کروماتوگرافی نازک لایه (TLC) برای مشاهده میزان جذب سم توسط نمونه ها استفاده شد. با نرم افزار JUST TLC تصاویر آنالیز و داده هاکمی سازی شدند. سم مورد استفاده در آزمایش توسط قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس، روی سوبسترای برنج تهیه شد. در این آزمایش میزان جذب سم پس از چهار ساعت گرمخانه گذاری (مدت زمان عبور ماده غذایی از دستگاه گوارش پرنده) مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده هر ۳ باکتری مورد بررسی به طور قابل ملاحظه ای موجب کاهش غلظت سم نسبت به گروه شاهد گردید. این کاهش بخصوص در مورد باکتری جدا شده از پروبیوتیک باکتوسل و باکتری جدا شده در آزمایشگاه بیشتر بود.
Keywords:
Authors
هما آراک
دانشجوی دکتری علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس.
محمد کاملی
هیئت علمی گروه پرورش و مدیریت طیور دانشگاه تربیت مدرس
محمدامیر کریمی ترشیزی
هیئت علمی گروه پرورش و مدیریت طیور دانشگاه تربیت مدرس