اثر نانو ذره نقره بر عملکرد تولیدی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی

زمینه مطالعه:با توجه به آثار متعدد بیولوژیک نانو ذرات، نانو تکنولوژی می تواند نقش عمده ای را در حوزه های پژوهشی در صنعت طیور ایفا نماید. هدف: نانوذره نقره (SNP) دارای خصوصیات ضد باکتریایی، ضدویروسی و ضد قارچی است که استفاده از آن در مزارع پرورش طیور برای ضدعفونی کردن و گندزدایی رو به افزایش است. لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر سطوح مختلف SNP بر عملکرد لاشه و تخم گذاری، خصوصیات کیفی و کمی تخم، باروری و جوجه درآوری در بلدرچین ژاپنی به عنوان یک مدل آزمایشگاهی بود. روش‎کار: تعداد ۹۶ قطعه بلدرچین شامل ۲۴ قطعه بلدرچین نر (۱ قطعه در هر تکرار) و ۷۲ قطعه بلدرچین ماده (۳ قطعه در هر تکرار) در قالب طرح کاملا تصادفی به ۴ گروه آزمایشی با ۶ تکرار اختصاص یافتند. گروه های آزمایشی شامل صفر (شاهد)، ۴، ۸ و ۱۲ پی پی ام SNP بود که در آب آشامیدنی در اختیار پرندگان قرار گرفت. پارمترهای کمی و کیفی و تعیین درصد باروری و جوجه درآوری تخم های تولیدی به صورت هفتگی انجام شد. همچنین، در پایان دوره آزمایش، وزن بدن و وزن نسبی اندام های داخلی بدن توزین گردید. نتایج: وزن کبد و کلیه در گروه های دریافت کننده SNP افزایش پیدا کرد (۰۵/۰>p ). وزن تخم در گروه های دریافت کننده SNP در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت (۰۵/۰p <). اثر گروه های آزمایشی بر وزن نسبی زرده معنی دار نشد. وزن آلبومین و نسبت زرده به آلبومین به ترتیب در گروه های شاهد و ۸ پی پی ام SNP افزایش پیدا کرد (۰۵/۰>p ). ضخامت و شاخص شکل تخم در گروه های ۴، ۸ و ۱۲ پی پی ام SNP در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت (۰۵/۰>p )؛ درحالی که، سایر پارامترهای کمی و کیفی تخم شامل وزن پوسته تخم، غشای پوسته تخم و حجم تخم تحت تاثیر گروه های آزمایشی قرار نگرفتند. نتایج نشان داد که گروه های ۴، ۸ و ۱۲ پی پی ام SNP موجب افزایش درصد باروری در پرندگان شدند (۰۵/۰>p )؛ همچنین، افزایش درصد جوجه درآوری در گروه های دریافت کننده SNP معنی دار نشد (۰۵/۰p >). نتیجه­گیری نهایی: نتایج حاضر نشان داد که استفاده از SNP در سطح ۴ و ۸ پی پی ام می تواند تولید تخم، نرخ باروری و جوجه درآوری را در بلدرچین ژاپنی بهبود بخشد.

Keywords:

نانوذره , عملکرد تخم گذاری , باروری , جوجه درآوری , بلدرچین ژاپنی