کنترل تلفیقی پوسیدگی خاکستری پیاز در شرایط آزمایشگاه و انبار

Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 244

This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AMFI-6-3_001

تاریخ نمایه سازی: 2 مهر 1400

Abstract:

هدف این تحقیق بررسی کنترل تلفیقی عامل پوسیدگی خاکستری پیاز توسط قارچ تریکودرما و سموم شیمیایی شاملکاربندازیم و مانکوزب میباشد. به این منظور جداسازی قارچ تریکودرم ااز خاک مزارع پیاز با استفاده از محیط اختصاصیانجام و شناسایی جدایه ها در حد جنس با استفاده از کلید گمس و بیست انجام گرفت. قارچ عامل پوسیدگی خاکستری نیزاز نمونه های پیاز آلوده به کپک خاکستری از انبارهای شهرستان کهنوج جدا سازی و شناسایی گردید. نتایج نشان داد میانگینبازدارندگی از رشد قارچ تریکودرم اعلیه قارچ بوتریتی سدر شرایط آزمایشگاه ۵۱/۶۱ درصد بود. همچنین میانگین درصد بازدارندگی از رشد متابولیت های فرار ۳۸/۱۴ درصد و متابولیت غیر فرار قارچ تریکودرم اعلیه قارچ عامل پوسیدگی پیاز در دو تیمار و ۱۰ml به ترتیب ۲۶/۷۸ درصد بود. نتایج حاصل از بررسی میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و پراکسیداز در نمونه های پیاز تیمار شده با تریکودرما نشان از افزایش میزان هر دو آنزیم داشت. استفاده همزمان قارچتریکودرما و دو سم کاربندازیم و مانکوزب به میزان ۱۰۰ درصد باعث بازدارندگی از رشد قارچ بوتریتیس در شرایطآزمایشگاه و انبار شد. در صورتیکه به کار بردن قارچ تریکودرم ابه تنهایی به میزان ۶۸/۱۸ درصد باعث بازدارندگی از رشد بوتریتیس در شرایط آزمایشگاه شد. علاوه بر این درحالت تلفیقی غلظت استفاده شده از سموم ۵۰۰ppm بود که کمتر ازمیزان استفاده این سموم در حالت معمولی است. بنابراین نتایج حاصله نشان از موفق بودن کنترل تلفیقی قارچ عامل پوسیدگیخاکستری توسط تریکودرما و دو سم کاربندازیم و مانکوزب دارد.

Authors

ناهید بهمنی

گروه میکروبیولوژی، واحد جیرفت، دانشگاه آزاد اسلامی، جیرفت، ایران

زینب فتوحیان

گروه میکروبیولوژی، واحد جیرفت، دانشگاه آزاد اسلامی، جیرفت، ایران

فاطمه شهدادی

گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران