اثرات سطوح مختلف پودر دارچین بر عملکرد تولید و صفات کیفی تخم مرغ مرغان تخم گذار در جیره بر پایه گندم

    این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات افزودن سطوح مختلف پودر دارچین بر عملکرد تولید و صفات کیفی تخم مرغ مرغان تخم گذار در جیره­ های بر پایه گندم طراحی شد. در این آزمایش از ۱۶۸ قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سویه­ های-  لاین w-۳۶ در سن ۶۰ هفتگی استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با ۷ تیمار و ۶ تکرار (۴ قطعه مرغ برای هر تکرار) انجام شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: جیره شاهد بر پایه گندم و سویا،جیره شاهد + ۰/۰۵ درصد آنتی بیوتیک نئوسین، جیره شاهد + ۰/۰۵ درصد آنزیم زایلاناز، جیره شاهد + ۰/۰۵ درصد ویتامین E، جیره شاهد + ۱ درصد پودر دارچین،جیره شاهد + ۲ درصد پودر دارچین و جیره شاهد + ۳ درصد پودر دارچین. نتایج نشان داد که همه تیمارهای آزمایشی به­ جز آنتی­بیوتیک نسبت به تیمار شاهد باعث افزایش تولید تخم مرغ شدند (۰/۰۵>p). هیچ کدام از تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر وزن تخم مرغ های تولیدی نداشتند. تیمارهای حاوی پودر دارچین، ویتامین E و آنزیم زایلاناز به صورت معنی داری باعث افزایش توده تخم مرغ تولیدی شدند (۰۵/۰>p). تیمارهای حاوی دارچین و ویتامین E به طور معنی داری باعث کاهش ضریب تبدیل­ غذایی شدند (۰/۰۵>p) اثر تیمارهای آزمایشی بر اکثر صفات کیفی تخم مرغ ها معنی دار نبود. در کل نتیجه گیری می شود که استفاده از ۲ درصد دارچین در جیره مرغان تخمگذار منجر به بهبود عملکرد و افزایش ماندگاری تخم مرغ شد.

Keywords:

Antioxidants , Cinnamon powder , Leghorn , Phytogenic , Production performance , آنتی بیوتیک , آنزیم زایلاناز , دارچین , کیفیت تخم مرغ , ویتامین E