اثرات افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک، بر عملکرد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های آلوده به آفلاتوکسین B۱

آثار افزودن توکسین بایندر و پری بیوتیک به جیره بر عملکرد رشد، جمعیت میکروبی روده و شاخص های تنشی و آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های آلوده به آفلاتوکسین B۱ مورد بررسی قرارگرفت. ۶۰۰ جوجه یک روزه نرو ماده گوشتی سویه ی راس ۳۰۸ در ۱۰ تیمار با ۶ تکرار و ۱۰ جوجه در هر تکرار: شامل، شاهد منفی (بدون آفلاتوکسین) مکمل نشده و مکمل شده با توکسین بایندرهایASRI۱ ، ASRI۲ و پری بیوتیک و شاهدهای مثبت مکمل نشده و مکمل شده با توکسین بایندرهایASRI۱ ، ASRI۲ ، پری بیوتیک، توکسین بایندر ASRI۱ + پری بیوتیک و توکسین بایندر + پری بیوتیک ASRI۲ مورد بررسی قرارگرفتند. عملکرد ، شاخص های تنشی تعداد هتروفیل، لنفوسیت، جمعیت باکتریایی روده و شاخص های اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و مالون دی آلدهید بررسی شدند. افزودن آفلاتوکسین به جیره سبب افزایش هتروفیل (p<۰/۰۵) و هتروفیل به لنفوسیت (p<۰/۰۵) و کاهش لنفوسیت (p<۰/۰۵) شد. شمار اشریشیا کولای (p<۰/۰۵) و لاکتو باسیلوس ها (p<۰/۰۵) در تیمار شاهد مثبت در مقایسه با شاهد منفی به ترتیب بیشتر و کمتر شد، ولی افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک اثرات منفی آفلاتوکسین را تخفیف داد (p<۰/۰۵). غلظت آنزیم های آنتی اکسیدان در تیمار شاهد مثبت در مقایسه با تیمار شاهد منفی پایین تر بود ولی افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک به جیره، غلظت آن ها را بهبود بخشید (p<۰/۰۵). در مجموع، آفلاتوکسین اثرات منفی روی عملکرد رشد، جمعیت میکروبی روده و شاخص های تنشی و آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی داشت ولی افزودن توکسین بایندر ASRI۱به میزان ۳ کیلو درتن نسبت به توکسین بایندر دیگر موثرتر بود.

اثرات افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک، بر عملکرد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های آلوده به آفلاتوکسین B۱ Keywords:

آفلاتوکسین , جمعیت میکروبی روده , جوجه های گوشتی , شاخص های آنتی اکسیدانی , شاخص های تنشی , هتروفیل