بررسی تاثیر کود های زیستی و آلی بر خصوصیات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.)

گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum Fisch. & C. A. Mey.) گیاهی علفی، دو ساله یا چند ساله و از گیاهان دارویی مهم خانواده گل گاوزبانیان می باشد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تاثیر کود های زیستی و آلی بر ویژگی های مورفولوژیک و فیتوشیمیایی گل گاوزبان ایرانی است. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار از کود های زیستی و آلی و هریک در سه سطح اجرا شد. تیمار ها شامل کود ورمی کمپوست به نسبت حجمی ۱۰، ۲۰ و ۳۰ درصد، کود مرغی به نسبت حجمی ۵، ۱۰ و ۲۰ درصد، کود بیوسولفور به میزان ۵، ۱۰ و ۱۵ گرم، کود نیتروکسین به میزان ۵، ۱۰ و ۱۵ میلی لیتر به صورت بذر مال، کود هیومیکس به میزان ۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ گرم در ۵ میلی لیتر آب به صورت بذر مال و شاهد بودند. شاخص های ارتفاع گیاه، تعداد ساقه، تعداد برگ، طول برگ، عرض برگ، تعداد گل، طول کاسه گل، طول جام گل، وزن خشک و همچنین میزان آنتوسیانین و فلاونوئید اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که سطوح مختلف کود های زیستی و آلی تاثیر معنی داری بر صفات مورفولوژیک و فیتوشیمیایی داشت. به طور کلی کود هیومیکس ۳۰۰ گرم بهترین تیمار از نظر افزایش تعداد ساقه و تعداد گل بود و کود مرغی ۲۰% و ورمی کمپوست ۳۰% بهترین تیمار ها از نظر تاثیر بر میزان آنتوسیانین و کود هیومیکس ۳۰۰ گرم و کود مرغی ۱۰ و ۲۰ درصد بهترین تیمار ها از نظر تاثیر بر میزان فلاونوئید بودند. بنابراین با توجه به اثرات مخرب کود های شیمیایی و همچنین آثار مطلوب مشاهده شده از کود های زیستی و آلی به منظور کشت متابولیک و نیز گسترش کشاورزی پایدار، مصرف کود های زیستی و آلی به منظور توسعه کشت گل گاوزبان ایرانی توصیه می شود.

Keywords:

گل گاوزبان ایرانی ( Echium amoenum Fisch. & C.A. Mey.) , کود های زیستی و آلی , صفات رویشی و زایشی , آنتوسیانین , فلاونوئید