القاء کالوس و تولید اسید های فنولیک درکشت کالوس مریستم انتهایی و رویان گیاه نوروزک (Salvia leriifolia Benth.)

نوروزک (Salvia leriifolia Benth.) از خانواده نعناعیان، دارای خواص ضددرد، ضدالتهاب، ضددیابت و آنتی اکسیدان است. به منظور القاء کالوس از مریستم انتهایی و رویان گیاه نوروزک برای تولید اسیدهای فنولیک آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. جداکشت های مریستم انتهایی و رویان بر روی محیط کشت MS همراه با ترکیب های مختلف از مواد تنظیم کننده رشد ۲,۴-D (صفر، ۱، ۲ و ۳ میلی گرم بر لیتر) با KIN (صفر، ۳/۰ و ۱ میلی گرم بر لیتر) و نیز BAP (صفر، ۰.۵، ۱، ۲ و ۳ میلی گرم بر لیتر) با NAA (صفر، ۰.۵، ۱ و ۱.۵ میلی گرم بر لیتر) کشت داده شد. پس از چهار هفته درصد تولید کالوس، وزن تر و خشک کالوس ها بررسی گردید و تجمع اسید های فنولیک با استفاده از تکنیک کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) اندازه گیری شد. بهترین تیمار برای القاء و رشد کالوس از مریستم انتهایی و رویان ۲,۴-D، ۲ میلی گرم بر لیتر با Kin ۱ میلی گرم بر لیتر بود. میزان تجمع کافئیک اسید در کالوس های رویان در این تیمار به طور معنی داری بیشتر از برگ گیاه بود و میزان رزمارینیک اسید تولید شده قابل مقایسه با برگ بود. بیشترین میزان سالویانولیک اسیدB از عصاره حاصل از کالوس مریستم انتهایی بدست آمد که حدود سه برابر بیشتر از برگ گیاه نوروزک بود.

Keywords:

کافئیک اسید , رزمارینیک اسید , سالویانولیک اسیدB , کالوس