تاثیر مکمل روغن کنجد (Sesamum indicum L.) و یا آلفا-توکوفریل استات خوراک بر عملکرد، ریخت شناسی روده و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 6، Issue: 12
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 299
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-6-12_004
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
این پژوهش با هدف بررسی اثر روغن کنجد بهعنوان افزودنی خوراکی حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی طبیعی و یا
آلفا-توکوفریلاستات بر عملکرد، فراسنجههای خونی و ریختشناسی روده کوچک جوجههای گوشتی انجام شد. یکصد قطعه جوجه نر گوشتی سویه راس ۳۰۸ در سن ۷ روزگی بهصورت تصادفی به چهار تیمار آزمایشی تقسیم و در هر تیمار آزمایشی، پنج تکرار با ۵ پرنده در هر قفس، تا سن ۲۸ روزگی تغذیه شدند. تیمارها شامل، یک گروه کنترل منفی تغذیه شده با جیره پایه حاوی روغن خام ذرت و بدون افزودن آلفا-توکوفریلاستات، یک گروه کنترل مثبت تغذیه شده با جیره پایه و با افزودن ۲۵۰ میلیگرم در کیلوگرم آلفا-توکوفریلاستات به آن و دو گروه آزمایشی تغذیه شده با جیره پایه و با جایگزینی ۵۰ و ۱۰۰ درصد روغن خام ذرت با روغن کنجد، بودند. جوجههای تغذیه شده با ۵۰ درصد جایگزینی روغن خام ذرت با روغن کنجد، بیشترین میانگین افزایش وزن روزانه را نشان دادند (۰۵/۰>P). جایگزینی روغن کنجد در جیره تاثیر معنیداری بر مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی نداشت. بیشترین و کمترین درصد لاشه را بهترتیب جوجههای تغذیه شده با جیره کنترل مثبت و کنترل منفی داشتند (۰۵/۰>P). گنجاندن روغن کنجد به جای روغن خام ذرت در جیره پایه باعث افزایش معنیدار طول، عرض و سطح جذبی پرز در مقایسه با جیره کنترل منفی گردید (۰۵/۰>P). جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی ۵۰ درصد روغن کنجد کمترین غلظت گلوکز و تریگلیسرید سرم خون را نشان دادند (۰۵/۰>P). استفاده از روغن کنجد بهدلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی در جیره جوجههای گوشتی، همانند استفاده از آلفا-توکوفریلاستات میتواند اثرات مثبتی بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و سلامت دستگاه گوارش در هفتههای نخست دوره پرورش داشته باشد.
Keywords:
Authors
محمد جواد آگاه
Agriculture and Natural Resources Research Center of Fars Province
ابوالقاسم گلیان
Ferdowsi University of Mashhad
حسن نصیری مقدم
Ferdowsi University of Mashhad
احمد رضا راجی
Ferdowsi University of Mashhad
اصغر زربان
Birjand University of Medical Science
رضا فرهوش
Ferdowsi University of Mashhad
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :