اثرات اندازه ذرات یونجه و کنجاله کانولای عمل آوری شده روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی جیره در گوسفند زل
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 4، Issue: 7
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 164
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-4-7_004
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
به منظور مطالعه اثرات اندازه ذرات یونجه (بلند و کوتاه) و فرآوری کنجاله کانولا با اسید هیدروکلریک (فرآوری شده و فرآوری نشده) روی ویژگیهای فیزیکی جیره، توزیع اندازه ذرات محتویات شکمبهای و مدفوع از چهار راس گوسفند دارای فیستولای شکمبه استفاده شد. داده های حاصل از آزمایشات در قالب طرح مربع لاتین مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. به منظور تعیین توزیع اندازه ذرات محتویات شکمبه و مدفوع از روش الک مرطوب و از جریان ملایم آب روی الکها جهت جدا نمودن ذرات از یکدیگر استفاده شد. تعیین دانسیته تودهای به دو صورت BD۱۰۰ و BD۵۰ (با استفاده از استوانه مدرج ۱۰۰ و ۵۰ میلیلیتری) انجام شد. با
اندازهگیری توزیع اندازه ذرات محتویات شکمبهای خارج شده به هنگام اندازهگیری نرخ ترشح بزاق، اثر جویدن اولیه روی میزان کاهش اندازه ذرات تعیین شد. طبق نتایج این آزمایش با کاهش اندازه ذرات، دانسیته تودهای و خاکستر نامحلول جیره افزایش و با افزایش اندازه ذرات، ظرفیت نگهداری آب و ماده خشک نامحلول افزایش یافت. فرآوری با اسید تغییری در ویژگیهای فیزیکی مورد اندازهگیری نداشت. روند توزیع اندازه ذرات برای کلیه ساعتهای پس از مصرف خوراک (۳، ۵/۷ و ۱۲ ساعت) نشان داد که با افزایش زمان پس از مصرف خوراک درصد فراوانی ذرات بلند روی الکهای بالایی کاهش و به درصد فراوانی ذرات باقیمانده روی الکهای انتهایی افزوده شد. با افزایش زمان پس از مصرف خوراک درصد ذرات فاز قابل عبور از شکمبه افزایش و درصد مواد فاز غیر قابل عبور از شکمبه کاهش یافت. توزیع اندازه ذرات مربوط به مدفوع نشان داد که کاهش معنیداری در اندازه ذرات بلند در مقایسه با اندازه ذرات محتویات شکمبه ایجاد شد. به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که کنجاله کانولا به عنوان منبع پروتئینی و فرآوری آن هیچ گونه اثر معنیداری بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و توزیع اندازه ذرات جیرههای آزمایشی نداشتند .
Keywords:
Particle size , Rumen fistula , Physical characteristic , Escapable phase and non escapable phase , اندازه ذرات , فیستولای شکمبه ای , ویژگی های فیزیکی , فاز قابل عبور و فاز غیر قابل عبور
Authors
سبحان گلچین گله دونی
Islamic Azad University, Tehran Sciences and Researches Unit
اسد ا... تیموری یانسری
Sari Agricultural Sciences and Natural
حبیب تقوی کرگان
Sari Agricultural Sciences and Natural
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :