تاثیر تغذیه سالم بر رفتارهای هیجانی کارمندان آموزش و پرورش شهرستان فسا

با تغییر شیوه زندگی در عصر ارتباطات و ماشین برنامه غذایی انسان نیز تغییر کرد. انسان غذای خود را با دور شدن از طبیعت تغییر داد. به دلیل مشکلات اقتصادی مردان و زنان در برخی شهرها مجبورند دو شیفت کارکنند و به علت نداشتن وقت کافی از غذاهای آماده و فست فودها استفاده می کنند. نوع غذای هر انسان توسط شغل و شرایط کاری او تعیین می شود به عبارتی انسان با فرو رفتن در شرایط کاری و زندگی ماشینی اختیار انتخاب غذای روزانه خود را به حرفه اش تحویل داده است. پژوهشگران و دانشمندان با بررسی های دقیق ثابت کرده اند که رژیم غذایی می تواند سلامتی انسان را به خطر بیاندازد یا شرایط آن را بهتر کند (رفرنس).با مطالعات دقیق آنها ثابت کردند که کدام نوع از غذاها آرام بخش و کدام تحریک کننده هستند. در این پژوهش ما تلاش می کنیم تا تاثیر یک برنامه غذایی سالم بر رفتارهای هیجانی عده ای از کارمندان اداره آموزش و پرورش منطقه شیبکوه را بررسی کنیم.روش پژوهش علی-مقایسه ای است و از پرسشنامه های ده سوالی ساخته شده توسط پژوهشگران جهت جمع آوری داده ها استفاده می شود. مقیاس مورد استفاده جهت تحلیل داده های این پژوهش مقیاس لیکرت پنج درجه ای است.

Keywords:

برنامه خوب غذایی , غذای انسان , رفتارهای هیجانی , غذاهای آرام بخش و محرک