بررسی رابطه تبعیت از رژیم غذایی مایند (MIND) و سندرم روده تحریک پذیر( IBS ) در جمعیت بزرگسالان ایرانی
Publish place: 3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 624
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FOODCONG03_087
تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400
Abstract:
اهداف: هیچ مطالعه ای تاکنون ارتباط بین رعایت رژیم غذایی مایند (MIND) و خطر ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را بررسی نکرده است. این مطالعه برای بررسی رابطه بین پایبندی به رژیم غذایی MIND و شانس ابتلا به IBS در بزرگسالان ایرانی انجام شده است .روش تحقیق: در این مطالعه مقطعی، دریافت های غذایی ۳۳۶۲ بزرگسال در رژیم غذایی با استفاده از یک پرسشنامه معتبر بسامد خوراک نیمه کمی ۱۰۶ آیتمی طراحی شده برپایه فرمت ویلت مورد بررسی قرار گرفت. امتیاز رژیم غذایی MIND بر اساس دریافت غذایی شرکت کنندگان ازطریق پرسشنامه DS-FFQ ساخته شده است. IBS با استفاده از نسخه فارسی پرسشنامه Rome III ارزیابی شد .یافته ها: به طور کلی، ۲۲.۲ ٪ از جمعیت مورد مطالعه IBS داشتند (تعداد افراد= ۷۴۸ ). ما رابطه معنی داری بین تبعیت از رژیم غذایی MIND و شانس ابتلا به IBS در کل جمعیت مشاهده نکردیم (نسبت شانس: ۰.۹۷ ؛ فاصله اطمینان ۹۵ :٪ ۱.۳۱ - ۰.۷۱ . هیچ ارتباط معنی داری بین تبعیت از رژیم غذایی MIND و شانس ابتلا به IBS در جنسیت های متفاوت و انواع وضعیت نمایه توده بدن (BMI) نیز مشاهده نشد. همچنین، هیچ ارتباط معنی داری بین تبعیت از رژیم غذایی MIND و زیرگروه های IBS یعنی اسهال غالب (IBS-D) ، یبوست غالب (IBS-C) ، مخلوط (IBS-M) ، ناشناخته (IBS-U) یافت نشد .نتیجه گیری: ارتباط معنی داری بین رعایت رژیم غذایی MIND و شانس ابتلا به IBS یافت نشد. برای بررسی ارتباط بین الگوهای رژیم غذایی و IBS به مطالعات بیشتری نیاز است.
Keywords:
Authors
سعیده نوری مجد
گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
اسما سالاری مقدم
گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
عمار حسن زاده کشتلی
گروه پزشکی، دانشگاه آلبرتا، ادمونتون، آلبرتا، کانادا
احمد اسماعیل زاده
گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی، پژوهشگاه علوم غدد درون ریز و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
پیمان ادیبی
مرکز تحقیقات جامع نگر عملکرد گوارش، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران