بهینه سازی فرآیند خشک کردن شلتوک در یک خشک کن بستر ارتعاشی مادون قرمز با بهره گیری از یک کنترلر PID
Publish place: 13th National Congress of Mechanical Biosystems Engineering and Mechanization of Iran
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 313
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM13_143
تاریخ نمایه سازی: 18 آبان 1400
Abstract:
در این پژوهش یک روش ترکیبی مادون قرمز برای کاهش رطوبت محصول شلتوک در یک خشک کن بستر ارتعاشی مورد استفاده قرار گرفت. آزمایش ها در سه سطح دمای هوای ورودی (۳۰، ۶۰ و ۵۰°C) و سه سطح شدت تابش مادون قرمز (۰، ۱۰۰۰ و ۲۰۰۰ وات بر متر مربع) انجام پذیرفت و مدت زمان خشک شدن، افزایش درصد دانه های ترک دار، مصرف انرژی ویژه بررسی شد. با توجه به نتایج بدست آمده شرایط بهینه برای خشک کردن ترکیبی مادون قرمز دمای هوای ورودی ۴۰°C و شدت تابش مادون قرمز ۱۰۰۰W m۲ تعیین شد. در ادامه برای بهبود کارکرد خشک کن یک سامانه کنترلی PID طراحی و نتایج آن با شرایط بهینه خشک کردن شلتوک مقایسه شد. در این سامانه کنترلی از مدل تک دانه برای پیش بینی رطوبت شلتوک در مدت زمان آزمایش بهره گرفته شد. نتایج نشان داد کنترلر طراحی شده ضمن کاهش ۱۵ درصدی مصرف انرژی، حداکثر گرادیان رطوبت را بین ۲ تا ۱۵ درصد کاهش می دهد.
Keywords:
Authors
داریوش زارع
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز
مجتبی نصرتی
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز
سیدمهدی نصیری
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز