تاثیر سطوح مختلف مکمل غذایی اسید آراشیدونیک بر شاخص های رشد و بازماندگی ماهی گورخری (Danio rerio)
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 29، Issue: 2
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 233
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-29-2_018
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
Abstract:
اسیدهای چرب بلند زنجیره چند غیر اشباع (LC-PUFA)، همچون اسید آراشیدونیک (C۲۰:۴n-۶) نقش حیاتی در کنترل و تنظیم عملکرد رشد، متابولیسم چربی ها، عملکرد غشای سلولی و عملکرد سیستم ایمنی ماهیان دارند. این پژوهش به منظور تولید ماهیان مقاوم و با کیفیت تر ماهی گورخری با استفاده از مکمل غذایی اسید آراشیدونیک جهت رسیدن به نرخ رشد و بازماندگی مطلوب تر صورت گرفت. برای این منظور، پنج جیره آزمایشی با سطوح مختلف اسید آراشیدونیک، شامل مقادیر صفر(کنترل)، ۵/۰، ۱، ۲ و ۴ درصد به کل اسید چرب جیره ترکیب شدند. ماهیان نورس گورخری (۲۰ روزه) پنج مرتبه در روز به مدت ۱۰ هفته تغذیه شدند. شاخص های رشد طول و وزن در این مدت ثبت شد. اگر چه پس از دوره، تیمارها در شاخص های رشد (طول و وزن) تفاوت معنی داری داشتند، اما در نرخ بازماندگی تفاوت آماری معنی داری مشاهده نشد. نتایج نشان داد، افزایش سطح اسید آراشیدونیک جیره (تا سطح ۲ درصد از چربی کل)، بیشترین میزان وزن نهایی (۰۱/۰±۳۸/۰ گرم)، افزایش وزن بدن (۱۶/۰±۳۲/۰)، درصد افزایش وزن بدن (۴۴/۲۸±۴۲/۶۱۳)، درصد رشد روزانه (۰۲/۰±۴۶/۰)، نرخ رشد ویژه (۰۱/۰±۳۹/۱) و کمترین ضریب تبدیل غذایی (۰۳/۰±۱۲/۱) را به نسبت سایر تیمارها بدنبال داشت. لذا، نتایج نشان داد اسید آراشیدونیک بر شاخص های رشد ماهی گورخری تاثیر معنی داری دارد.
Keywords:
Arachidonic acid , Essential fatty acid , Zebrafish , Growth factors , اسید آراشیدونیک , اسید چرب ضروری , ماهی گورخری , شاخص های رشد
Authors
علیرضا خیابانی
University of Applied Science and Technology
عبدالصمد کرامت
University of Agriculture and Natural Resources, Sari
حسین اورجی
University of Agriculture and Natural Resources, Sari
ابوالقاسم اسماعیلی فریدونی
University of Agriculture and Natural Resources, Sari
همایون حسین زاده صحافی
Iranian Fisheries Sciences Research Institute (IFSRI)
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :