کاربرد کارتنوئیدها و اهمیت آن ها در آبزی پروری
Publish place: Journal of Ornamental Aquatics، Vol: 2، Issue: 3
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 152
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ORAQ-2-3_003
تاریخ نمایه سازی: 24 آبان 1400
Abstract:
رنگ ماهیان یکی از مهمترین صفات کیفی آبزیان است که رنگدانههای موجود در رژیم غذایی مسئول ایجاد طیف گستردهای از رنگ در آنها میباشند. اگرچه رنگدانهها را بعنوان تغییر دهندهی رنگ آبزیان میشناسند، اما عملکردهای مختلف دیگری را به رنگدانه ها نسبت میدهند که از آن جمله میتوان به خاصیت آنتیاکسیدانی رنگدانه ها، تاثیر در رشد، بقاء و اثرات بسیار مهمی که در تولیدمثل ماهیان دارند، اشاره نمود. در این بررسی به مطالعه منابع کارتنوئیدها، مقدار و پایداری کارتنوئیدها، ساختار و انواع کارتنوئیدهای جانداران آبزی، کارایی و قابلیت هضم و تغییر کارتنوئیدها در آبزیان مختلف پرداخته خواهد شد. همچنین کارتنوئیدهایی با ساختار جدید در آبزیان مختلفی از جمله: آزادماهیان، کپورماهیان، ماهیان زینتی، سختپوستان، اسفنجهای دریایی و نرمتنان آبزی معرفی خواهند شد و در نهایت به بررسی نقش کارتنوئیدها در آبزیان و اثرات آنها روی تولید مثل، قابلیت لقاح و رشد لاروها پرداخته خواهد شد.
Keywords: