بررسی فراوانی سویه های استافیلوکوکی جدا شده از مواد غذایی مختلف و الگوی حساسیت آنتی بیوتیکی آن ها در اصفهان در سال ۹۵-۱۳۹۴

در کشورهای در حال توسعه حضور و تنوع گونه های مختلف استافیلوکوکوس در مواد غذایی به طور گسترده مطالعه نشده است. بنابراین، هدف از انجام این مطالعه بررسی توزیع گونه های استافیلوکوکوس در مواد غذائی متنوع و ارزیابی الگوی حساسیت آنتی بیوتیکی آن ها در شهر اصفهان بود. تعداد ۱۹۴ نمونه مختلف مواد غذایی از مناطق مختلف شهر اصفهان جمع آوری شد و از نظر وجود گونه های متنوع استافیلوکوکوس مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشات فنوتیپی برای جداسازی اولیه و بررسی توالی ژن۱۶SrRNA به منظور شناسایی گونه ها انجام شد. الگوی حساسیت آنتی بیوتیکی نمونه ها با روش انتشار دیسک در سطح آگار نیز مورد بررسی قرار گرفت. از مجموع ۱۹۴ نمونه مواد غدائی، ۹۲ جدایه (۵/۴۷ درصد) کوکسی گرم مثبت شناسایی و جداسازی شد. از این بین، ۸۴ جدایه استافیلوکوکوس، ۷ جدایه ماکروکوکوس و یک جدایه میکروکوکوس تشخیص داده شد. بیشترین فراوانی جدایه های استافیلوکوکوس جدا شده مربوط به جدایه های استافیلوکوکوس اورئوس با فراوانی ۲۵ درصد (۸۴/۲۱)، استافیلوکوکوس ویتولینوس ۵/۱۵ درصد (۸۴/۱۳) و استافیلوکوکوس سوکسینوس ۹/۱۱ درصد (۸۴/۱۰) بود. بیشترین مقاومت نسبت به پنی سیلین (۵/ ۵۹ درصد) و تتراسایکلین (۲/۰ درصد) و کمترین میزان مقاومت در برابر لووفلوکساسین، ریفامپیسین، جنتامایسین و سیپروفلوکساسین تشخیص داده شد. بررسی گونه های استافیلوکوکوس برای تحقیقات اپیدمیولوژی اهمیت دارد. همچنین تشخیص مقاومت آنتی بیوتیکی در گونه های استافیلوکوکی جداشده از مواد غذایی نشان می دهد که مواد غذایی به عنوان یک خطر بالقوه برای سلامتی افراد جامعه و پراکندگی هرچه بیشتر مقاومت آنتی بیوتیکی می باشد. با انجام روش۱۶SrRNA شناسایی گونه های

Keywords:

استافیلوکوکوس , مواد غذایی , مقاومت آنتی بیوتیکی , بررسی توالی .DNA