مروری براثر ضد دردی و کاهص پراکسیداسیون لیپید توسط عصاره برگ درخت زیتون

مقدمه: برگ زیتون دارای فعالیت های محفاظتی از جمله خاصیت آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضدآریتمی و مهارکننده لیپوپروتئینبا چگالی کم است. عصاره برگ زیتون شامل اولئوروپین، هیدرو کسی تریزول، تیروزول و کافئیک اسید، تریترپنها، فلاونوئیدها و کالکون ها است. مغز به دلیل مصرف زیاد اکسیژن وسطح آنتی اکسیدانی نسبتا پایین درمعرض آسیب اکسیداتیو قرار دارد. پراکسیداسیون لیپیدها (و احتمالا اکسیداسیون پروتئین ها) باعث تغییر در سیالیت و پتانسیل غشاء، عملکرد، گیرنده ونفوذپذیری یونی می شود و این تغییرات در نهایت منجر به مرگ سلول می گردد. در فرآیند التهاب، اسید آراشیدونیک توسط سیکلواکسیژناز COX و لیپواکسیژناز COX به پروستاگلاندین ها، ترومبوکسان ها، پروستاسیکلین و لکوترین ها تبدیل می شود این واسطه های التهابی مسئول درد و سایر علائم التهابی هستند. روش: روش مطالعه به صورت مروری است و کلیدواژه های عصاره برگ درخت زیتون، پراکسیداسیون لیپید، اولئورپین، استرس اکسیداتیو بافت مغز و ایجاد بی دردی توسط گیاهان دارویی در پایگاه های اطلاعات داده pub med و Google scholar جست و جو گردید. نتایج: فعالیت مهارکننده رادیکال ازاد که توسط ترکیبات فنولیک عصاره برگ درخت زیتون اعمال می شود. مرحله انتشار اکسیداسیون لیپیدها را به تعویق می اندازد. هیدروکسی تریزول با مهار رادیکال های آزاد، نقش انتی اکسیدانی خود را ایفا می کند. اولئوروپین با تنظیم بیان BCL-۲و کاهش بیان BAX نقش مهمی در محفاظت از نورن ها در برابر آپوپتوز ناشی از تایسکمی دارد. عصاره برگ زیتون دارای فعالیت انسداد کانال Ca+۲ است. بیوفلاونوئید می توانند با اثر بر برادی کینین، ماده p و اسید آراشیدونیک درانتهای عصبی در کنترل درد مداوم نقش داشته باشد.

Keywords:

عصاره درخت زیتون , پراکسیداسیون , لیپید , بی دردی , اولئوروپین