اثرات محلول پاشی محرکهای اسید سالیسیلیک و پرولین بر محتوای گلیکوزیدهای استویول و ترکیبات فنلی گیاه استویا Stevia rebaudiana (Bert.)
Publish place: Plant Process and Function، Vol: 9، Issue: 36
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 175
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JISPP-9-36_001
تاریخ نمایه سازی: 13 دی 1400
Abstract:
در این مطالعه به منظور بررسی اثر پرولین و اسید سالیسیلیک بر محتوای گلیکوزیدهای استویول و ترکیبات فنلی گیاه استویا در منطقه زنجان آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل پرولین در سه سطح (، ۲ میلیمولار) و اسید سالیسیلیک در سه سطح (۰، ۶/۰ میلیمولار) بودند فنل و فلاونوئید کل تاثیر مثبت داشته و موجب افزایش آنها شد و تیمار پرولین تنها گلیکوزیدهای استویوزاید و ربادیوزاید A، فنل و فلاونوئید کل را افزایش داد. اثرات متقابل تیمارها نیز استویوزاید و ربادیوزاید A، C و فنل کل را افزایش داد. بالاترین میزان گلیکوزیدهای استویوزاید (۳۲/۶۰)، ربادیوزاید A (۱۴/۲۴) و فنل کل (۹۴/۱۹) میلیگرم در گرم برگ خشک در تیمار ۱ میلیمولار پرولین به همراه ۶/۰ میلیمولار اسید سالیسیلیک مشاهده شد و بیشترین میزان فلاونوئید کل (۰۲/۱۰) میلیگرم در گرم برگ خشک در تیمار۶/۰ میلیمولار اسید سالیسیلیک ثبت شد و کمترین مقدار استویوزاید، ربادیوزاید A، فنل و فلاونوئید کل مربوط به تیمار شاهد بود. در مجموع از نتایج بدست آمده میتوان استنباط نمود که تیمار با پرولین و اسید سالیسیلیک با تاثیر بر فرآیندهای متابولیکی در افزایش تولید گلیکوزیدهای استویول و ترکیبات فنلی استویا موثر بود.
Keywords:
Elicitors , Stevioside , Rebaudioside A , Flavonoid , Phenol , الیستورها , استویوزاید , ربادیوزاید A , فنل , فلاونوئید
Authors
محسن ثانی خانی
University of Zanjan
عارفه راستگو
University of Zanjan
عزیزاله خیری
University of Zanjan
میترا اعلایی
University of Zanjan
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :