اثرات آستاگزانتین بر کارایی رشد، میزان بازماندگی و پراکسیداسیون لیپیدی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Publish place: Veterinary Research & Biological Products، Vol: 34، Issue: 4
Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 228
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_VTJ-34-4_021
Index date: 16 January 2022
اثرات آستاگزانتین بر کارایی رشد، میزان بازماندگی و پراکسیداسیون لیپیدی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) abstract
این مطالعه با هدف بررسی تاثیر افزودنی آستاگزانتین خوراکی بر روی میزان زنده مانی، عملکرد رشدی و پراکسیداسیون لیپیدی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طول دوره ی غذادهی اولیه انجام شد. بچه ماهی ها با میانگین وزن اولیه ی ۵۰/۱۹۸ میلی گرم با جیره ی حاوی ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم افزودنی آستاگزانتین به ازای هر کیلوگرم جیره به مدت ۱۲۰ روز تغذیه شدند. نتایج به دست آمده ۱۰۰% زنده مانی را در همه ی گروه ها نشان داد. وزن و طول نهایی در دو گروه تیمار نسبت به گروه کنترل میزان بالاتری را نشان داد. میزان قابل توجه کاهش در ضریب تبدیل غذایی دو گروه تیمار در مقایسه با گروه کنترل هم دیده شد که این میزان کاهش در گروه دریافت کننده ی دوز بیشتر افزودنی بالاتر بود. میزان رشد مخصوص و فاکتور وضعیتی نیز در هر دو گروه تیمار نسبت به گروه کنترل مقدار بالاتری را نشان داد. وزن لاشه نیز با الگویی مشابه میزان رشد مخصوص و فاکتور وضعیتی با وجود افزایش در دو گروه تیمار نسبت به کنترل در گروه دریافت کننده ی دوز بیشتر افزایش بیشتری داشت. در بقیه ی مولفه ها که شامل شاخص کبدی-پیکری، شاخص طحالی-پیکری و شاخص احشایی-پیکری بودند تفاوت قابل ملاحظه ای دیده نشد. محصول پراکسیداسیون لیپیدی، که با MDA نشان داده شد، در هر دو گروه تیمار نسبت به گروه کنترل کاهش یافت. نتایج به دست آمده نشان داد که تغذیه با میزان ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم آستاگزانتین به ازای هر کیلوگرم جیره توانایی بهبود عملکرد رشد و کاهش پراکسیداسیون لیپیدی در دوره ی غذادهی اولیه ی ماهیان قزل آلای رنگین کمان را دارد.
اثرات آستاگزانتین بر کارایی رشد، میزان بازماندگی و پراکسیداسیون لیپیدی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) Keywords:
اثرات آستاگزانتین بر کارایی رشد، میزان بازماندگی و پراکسیداسیون لیپیدی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) authors
نجمه شیخ زاده
گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
مجتبی ظهوری
دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
شلاله موسوی
گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :