اثرات عمل آوری کنجاله منداب اصلاح شده با پرتو میکروویو بر بهبود ارزش غذایی آن برای نشخوارکنندگان
Publish Year: 1399
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 216
این Paper فقط به صورت چکیده توسط دبیرخانه ارسال شده است و فایل کامل قابل دریافت نیست. برای یافتن Papers دارای فایل کامل، از بخش [جستجوی مقالات فارسی] اقدام فرمایید.
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_JASR-12-3_008
Index date: 12 March 2022
اثرات عمل آوری کنجاله منداب اصلاح شده با پرتو میکروویو بر بهبود ارزش غذایی آن برای نشخوارکنندگان abstract
این آزمایش به منظور مطالعه اثرات پرتو میکروویو (۲، ۴ و ۶ دقیقه با قدرت ۸۰۰ وات) بر تجزیه پذیری ماده خشک و پروتئین خام و حقیقی، قابلیت هضم برون تنی پروتئین خام، ترکیبات ضد تغذیه ای (گلوکوسینولات و اسید فایتیک) و ترکیبات شیمیایی کنجاله منداب اصلاح شده انجام شد. پرتو میکروویو کاهش بخش سریع تجزیه، نرخ ثابت تجزیه و تجزیه پذیری موثر ماده خشک و افزایش بخش کند تجزیه ماده خشک و پروتئین خام و حقیقی کنجاله منداب اصلاح شده را سبب شد. قابلیت هضم برون تنی پروتئین خام کنجاله منداب اصلاح شده تا ۴ دقیقه به طور معنی دار افزایش یافت. ا
اثرات عمل آوری کنجاله منداب اصلاح شده با پرتو میکروویو بر بهبود ارزش غذایی آن برای نشخوارکنندگان Keywords:
اثرات عمل آوری کنجاله منداب اصلاح شده با پرتو میکروویو بر بهبود ارزش غذایی آن برای نشخوارکنندگان authors
سیدروح اله ابراهیمی محمودآباد
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس
علی نیکخواه
واحد علوم و تحقیقات
علی اصغر صادقی
واحد علوم و تحقیقات